Cuixetes de pollastre al forn receptes

CUIXETES DE POLLASTRE AL FORN

CUIXETES DE POLLASTRE AL FORN

- Retirem la pell de les cuixetes, les salem i fem un tall a cada cuixa, aixi se'ns courà millor. Posem les cuixetesrepartides per la safata
POLLASTRE MARINAT AL FORN

POLLASTRE MARINAT AL FORN

Afegim dues cullerades d'oli, mig got de vi blanc, dues culleradesde pebre vermell i el curry. Sal pebrem el pollastre
Cuixetes de pollastre de pagès amb popets

Cuixetes de pollastre de pagès amb popets

Sal. Ho treiem delforn i emplatem. Les cuixetesdepollastre amb el seu suc i els popets per sobre. Saltem els popets nets en una paella amb una mica d’oli , all laminat , julivert, sal i pebre (10 minuts) i els reservem. Amb la mateixa paella sense canviar l’oli ni res, hi posem brou de carn i les les cuixetesdepollastre (20 minuts) o fins que el brou s’hagi quasi evaporat. Ho posem tot en una plata i alforn (ja preescalfatal voltant dels 200º) , uns 10 minuts. 4 Cuixetesde pollatre de pagès (2 per persona). 100 g de Popets que a la peixateria ens han netejat. 1 litre de brou de carn casolà. 2 Dentsd’all
CUIXETES DE POLLASTRE A LA LLIMONA

CUIXETES DE POLLASTRE A LA LLIMONA

salpebrem i les posem a una safata per anar alforn. Esbaldim les cuixetesdepollastre, les. Aboquem aquesta salsa sobre les cuixes depollastre
Espatlla de xai al forn amb llit de patates

Espatlla de xai al forn amb llit de patates

Cuixetesdepollastre amb vermut i xampinyons. I feta alforn és tan fàcil de fer. Ei, no cal que siguin transparents, però no les facis gruixudes o et quedaran crues
Pollastre Rostit Fit !

Pollastre Rostit Fit !

Quan estigui calent, anar sofregint el pollastre ( en el meu cas eren cuixetes), sense salar. La combinació d'estar sense forn , sense màquina de pa i recuperant-me dels excessos denadal, sumat a fer turisme = cuina de supervivència, planxa i verdures, i per tant cuino poc i publico poc
Pollastre a la cocacola

Pollastre a la cocacola

Jo la he fet a l’olla fussioncook, però la podeu fer alforn o en una paella normal i corrent. Amb això de les xarxes socials és mes fàcil publicar la foto i estalviar-te la feinada de fer un post
POLLASTRE FARCIT DE CAP D'ANY

POLLASTRE FARCIT DE CAP D'ANY

Amb aquest farciment, anirem farcint tot el pollastre, sense oblidar-nos de les cuixes, les cuixetes i les alesdesossades
Pollastre rostit amb castanyes

Pollastre rostit amb castanyes

Primer que res, has de torrar les castanyes alforn com t'explico al post Moniatos i castanyes alforn
CUIXES DE POLLASTRE A LES DUES MOSTASSES

CUIXES DE POLLASTRE A LES DUES MOSTASSES

l’adob, a un bol posem les cuixetesdepollastre i untem molt bé per tots costats. no quedin grumolls i l’afegim a la salsa que tenim a la safata delforn
Llom de porc rostit a la cassola

Llom de porc rostit a la cassola

Orada alforn. No pararia mai de passejar pel Barri Gòtic, on a cada racó es recorda de quan hi anava amb la colla de l'institut, i d'explicar-li la història de cada carrer al seu fill, que només havia estat a la ciutat poc desprésde néixer
Vedella rostida amb verdures

Vedella rostida amb verdures

Incorpora-hi la carn, per tal que es vagi coent tot junt dintre delforn. Ah, les verdures estan triturades amb la salsa
Albergínies farcides de salsitxa

Albergínies farcides de salsitxa

Cuixetesdepollastrerostides amb naps. El pots fer a primera hora i només et queda posar-lo alforn un moment abans de servir-lo a taula
Pasta amb verduretes i botifarra

Pasta amb verduretes i botifarra

Cuixetesdepollastre amb vermut i xampinyons. Ideal per a la carmanyola perquè el pots fer el dia abans
Crema de carbassa i moniato

Crema de carbassa i moniato

Cuixetesdepollastrerostides amb naps. Si tens un moniato fet alforn, el pots aprofitar per fer aquesta recepta