De cuina de trompetes de la mort receptes

Quinoa amb trompetes de la mort

Quinoa amb trompetes de la mort

Mentre es bull la quinoa, és millor no obrir la tapa, s'ha dedeixarcuinar a foc lent i que absorveixi tota l'aigua
Canelons de sípia i trompetes de la mort

Canelons de sípia i trompetes de la mort

Evidentment, no he partit de zero i m'he inspirat en la recepta del Canelons de marisc i trompetesdelamortdeLacuinade sempre, tot i que l'Albert Vilas hi posa rap i gambes enlloc de sípia i lluç

Pizza amb trompetes de la mort

Afegir les trompetes netes i tallades a trossos. Fer un sofregit amb la ceba, el porro, el alls i una mica de julivert
Sacchettini amb trompetes de la mort

Sacchettini amb trompetes de la mort

Què millor que aprofitar les trompetesdelamort que hem trobat aquest cap de setmana per fer una deliciosa salsa per acompanyar la pasta
Risotto de Carbassa i Trompetes de la Mort

Risotto de Carbassa i Trompetes de la Mort

deTrompetesdelaMort Seques. Tot seguit hi afegim la carbassa ho saltegem uns minuts fins que la carbassa agafi color, hi afegim les trompetessaltejades i ho barregem

Risotto de carbassa amb trompetes, romaní i parmesà.

Desprésde molt temps d’estudi i de fusió entre la tradició familiar i la innovació, van aconseguir aquest producte tan preuat i reconegut per diferents xefs, degut a la seva idoneïtat a l’hora decuinar un risotto o un arròs melós
Rigatoni amb Trompetes i Tòfona

Rigatoni amb Trompetes i Tòfona

detrompetesdelamort seques. En una paella a foc suau i amb un bon raig d'oli, hi posem la ceba triturada i ladeixem uns minuts fins que quedi transparent