Temps de castanyes, moniatos i panellets. La recepta és molt similar a la de la CarmeRuscalleda en el seu llibre Cuinar per ser feliç (i que omple la xarxa) però sense la clara d'ou
Aquest any, per variar una mica la recepta de tota la vida, m'he decidit a provar els panelletsde la CarmeRuscalledadel seu llibre Cuinar per ser feliç
Enguany he decidit fer panellets a casa, desde que era nen no en feia. Aquesta vegada m'he decidit per la recepta del llibre Cuinar per ser feliç, de la coneguda CarmeRuscalleda (pàg
Ja sabeu que per menjar els panellets hem de tenir apunt un bon vi bo per fer-los passar. Aquesta vegada per variar he seguit la recepta de la CarmeRuscalleda i tot i que encara no els he provat tenen molt bona pinta
Ahora, dividimos la masa en tantas partes como gustos depanellets queremos hacer. En una cazuela ponemos el agua y el azúcar, ponemos a fuego medio hasta que empiece a hervir, tenemos que conseguir quede como un jarabe
Aquets anys els he fet seguint la recepta de la CarmeRuscalleda i una mica d'imaginació. Una de les primeres entrades d’aquest bloc van ser els panellets però no hi vaig escriure la recepta
A casa fa un parell d'anys que ens fem els nostres pròpis panellets, especialment els de pinyons, i seguim la recepta de la CarmeRuscalleda, molt fàcil i bona
A partir de la mateixa recepta de la CarmeRuscalleda amb què la Mercè de Cuina per a Llaminers, ha fet el magnífic assortiment depanellets que ens ofereix en el seu últim post, us proposo una petita variació que dona un nou joc de textures i sabors als panellets que més èxit tenen en totes les cases, els de pinyons
Desprésdedeliberar entre varies receptes, algunes amb patata i d’altres sense, finalment ens vàrem decidir per aquesta de la CarmeRuscalleda, del seu llibre UN ANY amb CarmeRuscalleda
La recepta és de la CarmeRuscalleda (del llibre Cuinar per ser feliç). Jo sóc depanellets petits. Ideal per fer amb l'AriadnaAlguns hi segueixen posant patata o moniato però un bon panellet no n'ha de portar
Es tracta d'una recepta de la CarmeRuscalleda i evidentment no cal dir que és èxit assegurat. Ja tenim Tot Sants un altre cop aquí, i com cada any no ens podemdeixar els típics panellets
