De tardor per a nens receptes

Taller de cuina infantil - 'Fem un peix'

Taller de cuina infantil - 'Fem un peix'

Altallerdecuina, volia fer algunacosa que tingués a veure amb el riu i és peraixò que vampensar que seria bo que el que s'elaborésaltaller fos un PEIX, ja que és un element fàcil de construir i que té a veure amb un riu
Panellets de coco, pinyons, cafè i codonyat

Panellets de coco, pinyons, cafè i codonyat

Unabonamanerad'entraralacuinaambunatradició molt bonica que ens avisa que som alatardor. Enyuany, m'he decantat pels clàssics de pinyons, a més delsde coco, que a mi són els que més m'agraden i que em consta que al'Aleixtambé li agraden molt (i ho he aprofitatperquèara ve molt sovint asoparper veure lasevagermanetapetita i n'hi podrem donar), i decodonyat (aquests són els que agradenamamare i també n'hi podrem oferir perquèúltimamenttambé ve sovint percasa
Panellets de coco i panellets de cirera

Panellets de coco i panellets de cirera

Apartirdemitjatarda, alscarrersde tot tombant s'hi escampalaflairedecastanyestorrades que fan venir ganesdetardor, desoparsfamiliars, depanellets
Crema de coliflor deliciosa

Crema de coliflor deliciosa

Mostra receptes de cremes per fer durant l'hivern, primavera, estiu i tardor, segons laverdura que tenim frescaalmercat
Magrana amb Vi Moscatell

Magrana amb Vi Moscatell

Són unes postres detardor ben senzilles depreparar. Si substituïm el vi moscatellper suc detaronja, en podranmenjar els nens i inclús ho podenpreparar ells
Magdalenes de Gerds.

Magdalenes de Gerds.

Començalatardor i no em digueu que no ve de gust un esmorcà amb un bon caféamb llet o un xocolatacalent i unes magdalenesacabadesde fer, o be percompartir un berenaramb els mes peques o amb uns amics, així que avui us presento unes “Magdalenesamb gerds”
La sardina -amanida amb sardines de llauna-

La sardina -amanida amb sardines de llauna-

Amanidadetardor. Sergi Arolava dir en unaentrevista que unade les coses que més l'agradavadels estius eratornaraCatalunyapermenjar les sardinesalabrasa que li feia el seu avialaplatja

POLTRE DEL RIPOLLÈS-CAVALL PIRINENC CATALÀ

Finalment, començantlatardor, les eugues baixende les muntanyes i es deslleten els pollins que pasenalafase d’engreix per ser comercialitzat més endevant com a Poltre
Les Peres - Peres amb almívar

Les Peres - Peres amb almívar

, un món devarietats fins arribaralatardoramb més varietats com les de Puigcerdà, unes peres que necessiten els contrastsdels dies i les nits
[47] Revelacions

[47] Revelacions

Desdefa unes setmaneslaxarxa «vessa» de receptes detardor. Jo sóc partidaridesumar propostes, no de substituir-ne unes per les altres, perquè en lavarietattambé hi hariquesa

Motel Empordà

demoltaresponsabilitat, de sentir-se orfe d'aquellapersona que. Sempre és temps detornaral Motel. Poder no

ELS CAMINS DEL VI. ASSABORINT LENTAMENT EL PRIORAT.

Latardor, com cadaany, es fidelalasevacitaanual. El Priorat, en aquestaèpoca, es vesteix degala i peraquest motiu us convidema recorrer el paisatgesdel vi delacomarcaatravés d'un cicle d'excursions guiades pels caminsanticdelPriorat que inclouen lavisitaa un celler i ladegustació
Sopa negra, o sopa de tardor.

Sopa negra, o sopa de tardor.

Avuim'agradariapresentar-vosunasopa, (tot i que vist de lluny, sembli més un puré o unacrema), aquestasopas'ha fet desde sempre acasadelamevamare, d'on ha sortit es un misteri, però sempre haestatperaquí, lamevagermana i jo sempre li hem dit sopanegra, d'aquí el seu nom
NIKU-JAGA DE TARDOR

NIKU-JAGA DE TARDOR

En el nostre casperò, i aprofitant que estem alatardor i hi ha un bon nombre de verdures que araestan ben bones, hem volgut sacsejarunamicalarecepta i incorporar-lesa fer xup-xup amblapatata, lapastanaga i laceba, per que no s'aborrissin