Dinar de festa major receptes

Ja tenim aquí la festa Major!

Dinar tradicional a Cal Carter defestaMajor com cada any. Us penjem totes les activitats que hi ha demà

Pregó de Festa Major per Pablo García

Sense anar més lluny, vaig dinar diverses vegades a Cal Carter. la setmana passada va ser la festamajorde Mura i tenim moltes ganes de compartir amb vosaltres el pregó de la festamajor
Panellets

Panellets

A mi m'encanten aquests dolços típics de Tots Sants, aquí a Girona a més son les festes majors, les fires de Santa Narcís, així que sempre tenim algun dinar familiar i els panellets no falten mai
Pastís mousse de cava amb fruits vermells

Pastís mousse de cava amb fruits vermells

Surt a la llum la setmana de festes majorsdel meu poble, qui sap si algú s'animarà a fer-lo per desprésde qualsevol delsdinars copiosos que ens esperen
Quiche de porros amb gambes i bolets

Quiche de porros amb gambes i bolets

Aquest cap de setmana, com estàvem defestamajor, hem cuinat poc i, el poc que hem cuinat, ha estat per deixar el dinar preparat per poder sortir i passejar-nos per la ciutat durant el matí, gaudint dels actes de la festa
Mandonguilles amb escamarlans.

Mandonguilles amb escamarlans.

Demà venen uns amics a dinar a casa, així que gaudirem d’un plat ple de sabor, un mar i muntanya de luxe, de veritat que val la pena l’estona que passarem a la cuina
Blinis de formatge i salmó

Blinis de formatge i salmó

Avui hem celebrat la festamajor amb un dinar, i aquests blinis han estat un dels entrants. La base és una pasta semblant a les creps, que la cuinera ha tret d'una revista de cuina, i el farcit és de la seva collita

Un temps de reflexions, aventures, cuina i descobriments

Després vàrem dinar tots quatre, juntament amb els finalistes, organitzadors i acompanyants dels finalistes al restaurant Sambucus i acabàrem el dia a la plaça de Manlleu on es va fer l’entrega dels premis de les tres categories
Roast Beef al Martini

Roast Beef al Martini

Aquest és el plat dels diumenges més típic del Regne Unit, un dinardefestamajor en tota regla. És realment deliciós, si sou carnívors gaudireu com nans d'aquest plat, la carn queda tan tendra que es desfà a la boca, amb el seu característic color rosat al centre i torradet per fora, amb una textura tendra, sucosa, saborosíssima, per plorar d'emoció