Dinar de festes receptes

Dinar de Pasqua.

Ja ha passat més d’una setmana deldinarde Pasqua i encara no m’havia donat temps de fer una entrada al bloc

FESTA DEL #TOCINO A BENIFALLET @DonesMeravelles

Aquesta festa consisteix en elaborar els embotits que es menjaran al sopar popular i preparar un plat d'olla anomenat ROMESCO, que és el plat principal deldinar popular

Ja tenim aquí la festa Major!

Dinar tradicional a Cal Carter de festa Major com cada any. Us penjem totes les activitats que hi ha demà

Pregó de Festa Major per Pablo García

Sense anar més lluny, vaig dinar diverses vegades a Cal Carter. la setmana passada va ser la festa major de Mura i tenim moltes ganes de compartir amb vosaltres el pregó de la festa major
Lluç a la marinera.

Lluç a la marinera.

de moment en quedo en blanc pensant que fer per dinar, com hi ha cua, tinc que decidir ràpid, així que em decanto per un lluç de palangre, que te una pinta estupenda i un preu molt raonable
Garrinet al forn

Garrinet al forn

doncs a dinar. Aquest és un plat que s'acostuma a fer per les festesde Nadal, per Nitbona o per Nitvella
PASTÍS DE CREMA I TRUFA

PASTÍS DE CREMA I TRUFA

No sé quin és l'origen de la meva dissort, però estic convençuda que desdel dia que vaig arribar a casa i vaig trobar aquell gatot negre assegut a l'estora de l'entrada plantant-me cara, no han parat de succeir-me un seguit de catàstrofes
Fesols de Santa Pau amb moixernons, camagrocs i botifarra negra. Fent país.

Fesols de Santa Pau amb moixernons, camagrocs i botifarra negra. Fent país.

Diuen que es poden començar a plantar cap al mes de maig i que es poden tastar els primers fesols per la Mare de Déu d'Agost, coincidint amb la festa de Santa Pau, tot i que el més normal és plantar-los pels volts de Sant Joan i arrencar-los per les festesde la Tura, la segona setmana de setembre
Rotllets variats  -   Rollitos variados (Wraps)

Rotllets variats - Rollitos variados (Wraps)

Part del nostre dinardel dia de reis, molt fàcils de fer i la mar de resultons, no vegis quin efecte més xulo que fan posats a dintre d'una simple caixa de fusta i embolicats en paper formant part d'una taula de menjar en plan buffet, que aquest dia no ens podem entaular gaire, hem d'estar pels regals
Cigrons estofats amb bledes.

Cigrons estofats amb bledes.

Així que avui per dinar aprofitant que tinc el meu net, he fet uns “Cigrons estofats amb bledes”. Avui comença un dia que no m’agrada massa, la veritat, ja acabades les festes, comencem a recollir el pessebre, les figuretes, les guirlandes etc, i em crea un sentiment una mica trist d’un any que ha acabat i comença la rutina
Flam de Cafè i Baileys

Flam de Cafè i Baileys

Desprésde la ressaca de les festes em venia de gust alguna cosa lleugera i recentment he sentit a parlar d'aquest flam tant ràpid de fer i que ve tant de gust per acabar un dinar, a més com que tenia el Baileys encetat de l'última recepta, l'he utiltzat per donar-li gust al flam