d’espardenyes. Agafarem un paella valenciana plana grossa, la posarem al foc amb un xic d’oli i hi posarem les espardenyes obertes, la ceba negra i, finalment, la picada
Aquest cop la paella hi porta Espardenyes, una Delicatessen. Paella de Peix amb Espardenyes. gambes, cueta de rap, cloïsses, sípia, espardenyes, fumet de peix, ceba tendra, all, pebrot vermell, tomàquet madur, arròs, sal, pebre negre i oli d'oliva
I, per acabar, en una paella amb una mica d’oli, coem lleugerament les espardenyes i les col·loquem saltades al damunt o al costat de les mandonguilles
"A mig juliol sembra el fesol,. i per Santa Carmeta sembra mongeta. ". (Dita popular). El passat 11 de setembre, com ja vaig explicar al post amb la recepta del Pa de pagès, vam decidir fer un dinar, a la terrasseta dels Fogons de la Bordeta, amb productes catalans, amb plats típics
També es podia trobar tripes de bacallà, espardenyes i garotes. Bon dia amics, avui estic molt i molt contenta, i us preguntareu perquè, dons per una cosa molt senzilla
Ja esta aquí. se’ns acaba l’any 2014, la veritat es que per molta gent ja era hora, avia’m si el 2015 es mes favorable, be per acomiadar-lo tal com mana la tradició res millor que fer-ho amb la família o amics i com no amb un bon àpat, cava, torrons i el raïm, que ens posarem a la boca amb el ritme de les 12 campanades abraçades, petons, bons desitjos i ja estarem al 2015…………
També va perfecte sobre torrades de pa amb tomàquet i tonyina, les anomenades espardenyes. Tinc la sort de tenir uns avis que tenen uns horts fabulosos i ens proveeixen d’una verdura exquisida
![[52] «Namelaka»… Pastisseria de laboratori?](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FC5%2F2D%2FCgAIN1gOv7KAbjDVAAyGTt1PJa8879.jpg&w=330&h=270&c=1)
