Espatlla de xai al forn receptes

Espatlla de xai al forn

Espatlla de xai al forn

De fet, dubtava si publicar-la, però he pensat que pot ser hi hauria algundespistat que no sap com es fa una espatlladexaialforn
ESPATLLA DE XAI AL FORN

ESPATLLA DE XAI AL FORN

Començarem salant i empebrant l'espatlladexai. Tot seguit, hi abocarem una copa de vi ranci i girarem l'espatlla
Espatlla de xai al forn

Espatlla de xai al forn

Normalment el xai el faig amb herbes però en aquesta ocasió volia canviar una mica i he fet la recepta de l'Eduard del blog De plat en plat
ESPATLLA DE XAI AL FORN

ESPATLLA DE XAI AL FORN

En aquesta ocasió hem fet unes espatlles dexai que poden ser una proposta d’èxit assegurat per les festes deNadal i és que sembla mentida però en un meset i mig ja tindrem aquí les festes
Espatlla de xai al forn

Espatlla de xai al forn

-Salpebreml’espatlladexai i la posem en una safata que pugui anar alforn. -Quan estigui torradeta per fora, estarà al punt per servir
Espatlla de xai al forn amb verdures

Espatlla de xai al forn amb verdures

Passat el temps necessari (es veu si està fet quan obrim el forn per tirar-li suc), ja podem servir el xai acompanyat de les verdures i la salsadel rostit
Espatlla de xai al forn

Espatlla de xai al forn

Saleml’espatlladexai i la posem en una safata d’anar alforn. Si veiem que s’evapora tot el líquid de la safata, hem d’incorporar-hi una mica més d’aigua
ESPATLLA DE XAI  AL FORN AMB CARXOFES

ESPATLLA DE XAI AL FORN AMB CARXOFES

Afegir les carxofes a mitja cocció de la espatllaalforn amb un gotet de vi blanc i una pastanaga tallada a juliana i si cal afegim una mica de brou
Espatlla de xai al forn amb moniato i poma

Espatlla de xai al forn amb moniato i poma

Abans de sevir a taula, escalfeualforn. L'endemà, peleu els moniatos, talleu-los a daus petits i poseu-los en una safata, amb un polsim desal i un rajolí d'oli
Espatlle de xai al forn

Espatlle de xai al forn

Salpebrarl’espatlladexai i posar-la damunt del llit de patates. Cobrir amb mostassa en grà tota l’espatlladelforn
Espatlla de xai al forn amb poma

Espatlla de xai al forn amb poma

de llard de porc. sal. de whisky. sal. de brou de pollastre. de gírgoles. Ingredients3 espatlles dexaimarcades en 4 o 5 talls. 18 grans d'all (sense pelar-los). 1 cullerada de maizena. 4 alls tendres. Preparació 18 grans d'all (sense pelar-los). 1 cullerada de maizena. 4 alls tendres
Espatlla de xai de llet al forn

Espatlla de xai de llet al forn

Quan tinguem el condiment preparat, pintem amb ell les espatlles i les posem a la plata deforn amb la pell cap avall

Espatlla de xai al forn

Salpebreml'espatlladexai i la possem en una cassola de fang amb oli i el llard i la copeta de conyac
Espatlla de xai al forn

Espatlla de xai al forn

C. u. i. n. a. r. l. f. o. é. s. m. t. g. ï. L. e. c. p. ó. v. à. d. ,. ’. b. y. q. P. …. I. U. x. 1. /. 2. j. h. 0. í. M. è. S. ·. H. (. -. º. ). D. 5. B. A. T. w. F. k. '. R. d i