Farcellets amb pasta brick receptes

Farcellets de salmó marinat

Farcellets de salmó marinat

Pintem los farcelletstambé en oli i los decorem en sèsam. Emboliquem lo salmó en la pastabrick i fem farcellets
Farcellets de Gambes amb Salsa de Porros

Farcellets de Gambes amb Salsa de Porros

Agafem la pastabrick i en fem quadrats una mica grossos i hi posem les verdures, les gambes a sobre i trossets d'avocat que haurem tallat a trossets
Crema de roquefort

Crema de roquefort

podeu farcir profiterols o lioneses, fer un milfulles, fer farcelletsambpastabrick o, senzillament, fer-la servir com acompanyament d'un peix o d'una carn
Bricks amb ou i verdures al vapor

Bricks amb ou i verdures al vapor

La pastabrick és molt versàtil, tant serveix per dolços com per salats, i si la feu al forn en comptes de fregir-la, és molt sana i es fa molt ràpid
"Farcellets" de pasta china.

"Farcellets" de pasta china.

-         Cuando haya cogido color de caramelo, añadir las pasas y flambear con el coñac. La pasta china, comparándola con pastas más delicadas como la pastabrick o la pasta filo, tiene la ventaja de que resulta mucho más fácil y más manejable para trabajar
Cruixent de pasta brick amb pera, orellanes i sèsam

Cruixent de pasta brick amb pera, orellanes i sèsam

Pastabrick ja torrada (esquerre) i empolsinant amb sucre llustre (dreta). Podeu finalitzar-les de dues maneres, o bé col·locant una cullerada de fruites al capdamunt o bé tapant amb una làmina cruixent de brick i regar-hi l'almíbar
Farcellets de porro i gambes

Farcellets de porro i gambes

Agafeu una fulla de la pastabrick i poseu el farcit al mig. Plegueu la pasta en forma de farcellet i lligueu-la amb un cordill
FARCELLETS DE FORMATGE DE CABRA

FARCELLETS DE FORMATGE DE CABRA

Es barregen els pinyons amb el pa ratllat i s'afegeixen a la pasta de formatge. Es formen els farcellets i es lliguen amb un cordill fi

Farcellets cruixents de moniato

Tot seguit, plegueu els farcellets d'una manera poc uniforme i lligueu-los amb un cordill. Poseu la llet a escalfar en un cassó amb la vainilla