Farcellets de col receptes

FARCELLETS DE COL

FARCELLETS DE COL

Afegiu el brou, i finalment poseu-hi el llom sobre els farcellets i deixeu-ho coure tot junt. Desfulleu la col procurant de no trencar les fulles, renteu-les i poseu-les a bullir amb aigua i sal
Farcellets de col -  Rollitos de col

Farcellets de col - Rollitos de col

Avui us porto un dels meus plats preferits de l'hivern, els farcelletsdecol. No m'he pogut resistir i em vaig emportar la més gran de la parada així que tinc un munt de receptes decolpreparades
Farcellets de col

Farcellets de col

Quan el tomàquet brilli afegir-hi el brou i els farcellets i coure-ho tot junt durant trenta minuts. Enfarinar-los i enrossir-los en oli a foc moderat
Farcellets de col a la tailandesa

Farcellets de col a la tailandesa

Afegim totes les verdures de cop a una paella amb una mica d'oli, salpebrem i les deixem coure a foc mig, fins que s'estovin i agafin colordauradet

Farcellets de col

Amb aquests farcellets en comptes de posar la carn a part, podem posar-la a dins de la fulla decol, que també és bo
Farcellets de col amb patates

Farcellets de col amb patates

Aquesta és una variant dels famosos (i tradicionals) farcelletsdecol , els vam farcir simplement de puré de patates amb formatge (una mica inspirats per un altra plat tradicional, però aquest cop suís)
Farcellets de col amb salsa de tomàquet especiada

Farcellets de col amb salsa de tomàquet especiada

Com per exemple aquests farcelletsdecol, farcits de formatge tendre i condimentats bàsicament amb all, gingebre, coriandre fresc, pebre vermell dolç i una barreja omnipresent anomenada “garam masala”
Farcellets de crema de roquefort amb mel

Farcellets de crema de roquefort amb mel

Anirem col·locant cada peça acabada sobre una safata de forn amb paper tipus cuisson. Avui, us mostraré una nova aplicació d'aquella crema fent farcellets amb pasta de full que servirem acompanyats d'un bon raig de mel
Farcellets de bleda amb fideus (vegetarià)

Farcellets de bleda amb fideus (vegetarià)

Les bledes es poden substituir per espinacs de fulla ampla o per col. En principi , havia de ser verdura, però, tenia unes poques bledes a la nevera, com no n'hi havia prou per tots, hi he afegit uns fideus d'arròs, ha quedat un entrant que també pot ser plat únic, i per dinar de carmanyola, perfecte
Farcellets de tofu.

Farcellets de tofu.

En una cassola plana col·loquem els farcells, si pot ser junts per que no es desmuntin durant la cocció
Farcellets de verdures.

Farcellets de verdures.

Per muntar els bistecs, simplement hem d'agafar una tira de carn i col·locar-hi les verdures al damunt