Farina castanya receptes

Pastís de castanya i farina de fajol - 2n aniversari del bloc

Pastís de castanya i farina de fajol - 2n aniversari del bloc

Per cert, és un pastís que porta farina de fajol i jo. sóc una enamorada d'aquesta farina. 50 grams de farina de castanyes. 50 grams de farina de fajol. 2 peres 50 grams de farina de castanyes. 50 grams de farina de fajol
Coc de farina de castanya i farina d'ametlla

Coc de farina de castanya i farina d'ametlla

La setmana passada, aprofitant que tenia farina de castanya i ametlla mòlta, vaig arriscar-me a fer aquest coc que vaig trobar al blog Carmela&Caramelo
Conill amb castanyes i bolets

Conill amb castanyes i bolets

Farina per empanar els talls. En una cassola amb oli calent, poseu els talls de conill enfarinats i el tall de cansalada, saleu-ho i enrossiu-los per tots els costats
Crema de castanyes

Crema de castanyes

Amb diverses qualitats, depenent del tipus de blat, del tractament i, sobretot, de la proporció de gluten que tingui, solem diferenciar la farina de pastisseria, amb poc gluten i, per tant, poc panificable, i la farina de pa, que, justament gràcies a tenir més gluten, accepta la fermentació tot mantenint presoner, de manera espontània, el gas generat

Pastís de castanya, ametlla i avellanes

 Acostumo a fer el cafè amb llet i l'acompanyo amb algun dels pastissos que faig, i aquesta setmana, aprofitant que em quedava una mica de farina de castanya, he fet un pastisset ideal per als meus esmorzars
Panellets de castanya

Panellets de castanya

Pelar les castanyes i triturar-les amb la picadora fins obtenir una mena de farina de castanya. Aquests dolços conserven el sabor de la castanya amb un toc de vainilla que hi combina molt bé
MAGDALENES DE CASTANYA.

MAGDALENES DE CASTANYA.

No he utilitzat sols farina de castanya perquè li dóns molta consistència, i prefereixo que em surtin ben esponjoses, d'aquí la combinació que he triat, que la podeu variar al vostre gust
Pastís de castanyes

Pastís de castanyes

Untar el motlle amb mantega i empolsinar de farina, i abocar-hi la massa. Coure les castanyes cobertes d'aigua, amb els claus

Magdalenes de castanyes

Ho batem tot fins que quedi una mescla homogènia i llavors hi podrem afegir la farina i el llevat. hem de fer un petit tall a la part superior de cada castanya i llavors les hem de bullir durant uns 20 minuts. 200g de farina
Pastís de castanyes Halloween

Pastís de castanyes Halloween

de farina d'ametlla. Recursos. Ingredients1/2 kg. de castanyes crues i pelades. 150gr. de sucre. 100gr. de mantega desfeta
Crema vegana de castanyes

Crema vegana de castanyes

En alguns països les castanyes torrades, bullides o polvoritzades s'han usat tradicionalment com a "talla-fam" per a gent humil, cosa que ha donat diversos pans, galetes i pastissos fets amb farina de castanya arreu del món

Conill amb castanyes

El conill es talla a trossos, se sala, s’enfarina i es posa a fregir fins que quedi ros. Farina. 1. Es couen les castanyes (es pot fer al forn) i una vegada cuites, es pelen