Fava parada mallorca receptes

Fava Parada

Fava Parada

una recepta relacionada amb Mallorca, de temporada, que m'agradés de petita i sobretot, que em fes pensar amb una de les persones que m'ha ensanyat alguna cosa dins la cuina i que qualsevol plat cuinat per ella era bo, sa Padrina
Carnestoltes o Carnaval a Mallorca.

Carnestoltes o Carnaval a Mallorca.

Puigpunyent ( amb la festa de la Fava. Carnestoltes o Carnaval a Mallorca. de tallades, greixonera dels darrers dies, fava pelada
Greixonera dolça dels Darrers Dies

Greixonera dolça dels Darrers Dies

l'any passat vaig inaugurar el bloc amb la favaparada, i enguany també volia dediar qualque entrada a alguna recepta relacionada amb Carnaval

Crema: del dolç al salat

 va ser la primera sopa de sobre que va exitir, a Suïssa), de faves seques (tradicional arreu de la Mediterrània, especialment a Malta, a Mallorca –favaparada–, a Egipte, al Pròxim Orient, al Magrib