Aboquem una part de la mescla en un motlle preferiblement de silicona, i repartim unes quantes nous esmicolades, acabem d’omplir amb la resta de la mescla
Us ensenyaré a fer un bon codonyatamb el nostre Thermomix, és mes net, fàcil i t'estalvies d'estar remenant i controlant que no és cremi a més en podeu fer grans quantitats que es conserva durant molt de temps, així en podreu gaudir durant una bona temporada
Són un mica laboriosos però gens complicats de fer. Els panellets de guindes i de codonyat opcionalment els podem empolvovar amb sucre glas un cop freds
No fa massa, vaig preparar un codonyatamb nous que va ser vist i no vist. És tan fàcil, porta tan poca feina i surten tan bones les melmelades i confitures preparades ambthermomix
açò ve per que estem en època de codonys, i de fercodonyat. Altra cosa és el ben conegut codonyat. amb la pomera i la perera però és més rústec, i actualment és molt utilitzat com a arbre ornamental
Aquestes piruletes van triomfar, per Sant Medir les vaig feramb farina de galeta, però aquesta vegada m'ha fet gràcia innovar i les he arrebossat amb kikos, han quedat boníssimes
Es guarda molt temps i a part de fer panellets de codonyat, el podem menjar amb formatge. Rentem els codonys ben nets i els tallem per la meitat, els hi treiem les llavors, el cor i els tallem a trossos i els posem dins el vas de la Thermomix
Per fer el codonyat, seguim les indicacions de la recepta. Jo em decanto per formatges cremosos i suaus, però altres membres de la família prefereixen formatges més consistents
Estireu la massa, fer forma rodona, després s'ha d'obrir amb compta i posar el tros de codony, i tornar a tancar, com per fer un entrepà, sense acabar d'obrir
Piqueu els anacards en un morter o a la picadora o ambthermomix (uns segons a vel. de codonyat. Prepareu el coulis barrejant i escalfant el foie amb el brou
És una fruita curiosa perquè l'aspecte és de pera, amb un interior com la figa, un sabor entre el préssec i la pera tipus conference, i la textura del codony
Estireu la massa entre dos papers de forn, heu de fer forma rodona, després s'ha d'obrir amb compta i posar el tros de codony, i tornar a tancar, com per fer un entrepà, sense acabar d'obrir
