Fideus a la cassola amb costella de porc receptes

Fideus a la cassola amb costella de porc

Fideus a la cassola amb costella de porc

Incorporeu lacostella, li doneu uns tombs, poseu-hi el caldo bullent i els fideus. En unacassolaamb un raig d'oli, hi fregiu lacostella, saleu i reserveu
Fideus a la cassola amb sípia i costella de porc

Fideus a la cassola amb sípia i costella de porc

Afegiralacassola els fideus, les salsitxes, lacostella i lasípia. defideus. Prepararunapicadaambl'all que ens queda i el julivert i afegiralacassolaquanfaltin un parellde minuts per acabarla cocció
Fideus a la cassola amb costella

Fideus a la cassola amb costella

Costelladeporc. Detant en tant, acasa, fem fideus. Fideus. Els tradicionals, els que s'acompanyendecostella i, sovint, tambédesalsitxa
FIDEUS A LA CASSOLA AMB COSTELLA

FIDEUS A LA CASSOLA AMB COSTELLA

He utilitzat els típics fideusamb el foradetal mig que normalment s'utilitzen per fer-los alacassola
Fideus a la cassola

Fideus a la cassola

Quanlaceba i el pebrot es comencen a enrossir, hi posem els dausde pernil i xoriço amb els tomàquets pelats i ratllats

Fideus a la cassola amb carbassa

Normalment es cuinaambcostelladeporc i salsitxes (aquí tens larecepta), però avui he volgut veganitzar-los i portar-vosuna versió apta per avegans i per a tots els públics perquè us puc assegurar que està boníssima (larecepta és del´especialtardor-hiverndelarevistaCuina)

Fideus a la cassola

Es tractadefideus gruixuts cuits amb un sofregit i trossos decostelladeporcamb ós. En primer lloc fregim lacostella i lasaltxixa, amb un bon raig d'oli d'oliva, fins que la timguem ben dauradeta
Fideus a la cassola

Fideus a la cassola

) – tomàquets madurs (un de gros o dos de petits per persona) – brou de verdures (si no en … Continua llegint →
Fideus a la cassola

Fideus a la cassola

Per aquest primer post del'any uns bons fideusalacassola. AquíaFrança els fideus gruixuts no existeixen
Fideus a la cassola

Fideus a la cassola

Un cop cuit, apagueu el foc, cobriu lacassolaamb un drapdurant uns pocs minuts i llestos. En unapaellaamb oli daureu les costelles
Fideus a la cassola (mar i muntanya) 16/88

Fideus a la cassola (mar i muntanya) 16/88

Les salsitxes es poden enrossir al principi de tot o posar-lesjuntamentamb els fideusquan els enrossim, estantjaa punt el sofregit deceba, tomàquet i pebrot
Fideus a la cassola

Fideus a la cassola

Costelles deporctalladesadaus (trossos de dots dits d’ampleaproximadament) per fer alacassola
Fideus a la cassola amb trompetes de la mort al cava

Fideus a la cassola amb trompetes de la mort al cava

En unacassola enrossir les salsitxestallades i el capdecostellaambunamica d'oli. Per celebrar el meu aniversarilaSara em va sorprendre amb dos pots casolansde trompetes dela mort en conserva, i aquestdissabte que teníem al'Arnaude fill únic vaig fer el seu plat preferit, fideusalacassola, acompanyatsde les trompetes i regatamb un bon cava
Fideuà amb Costella.

Fideuà amb Costella.

bonic, afegirem els fideus i amb un foc suau i moltapaciènciaaniremdonantvoltaalsfideus perquè no es cremin i quedin d'un color marró fosc
Fideus amb costelló

Fideus amb costelló

Ei, que no bulli fort el foc o et quedaràs sense líquid alacassola. Al costelló també se l'anomenacostelladeporc, segons en quinazona el compris
Fideus de llonganissa i bajoca a partir de caldo base

Fideus de llonganissa i bajoca a partir de caldo base

Delcaldo que hem ficatalcongelador, n’utilitzem un litre i mig per a fer uns fideusalacassola. L’altrediavaigprepararArròs melós amb costelles deporc, botifarra, trompetadela mort i tirabecs, fet ambretallsdecuina, trossos que estaven orfes alcongeladordecasa