Escalfeu l'oli en unacassolaal foc i sofregiu les verdures, totes talladesadaus petits. Mulleu amb el brou de verdures i coeu a foc mitjà/alt, el temps que indiqui el fabricant de lapasta
Incorporeu lacostella, li doneu uns tombs, poseu-hi el caldo bullent i els fideus. En unacassolaamb un raig d'oli, hi fregiu lacostella, saleu i reserveu
Aixi que per tot ho dit, avui vull començarla secció amb un plat de pasta, fetaambverdures, que podeu variaral vostre gust, unamica de pollastre, gambes i molt poc oli
Avuim'ha vingut de gust un plat de cullera i he pensat en fer uns fideusalacassolaamb un pit de pollastre que teniaalcongelador i unes verdures de temporada de l'hort
Incorpora de nou lacarbassaala cocotte, dóna un parell de voltes i afegeix el brou de verdures. Adiferència de lapastaitaliana, que es cou en aigua i després es barrejaamblasalsa, els fideusalacassolas’afegeixena un sofregit i es couen directament en lamateixacassolaafegint brou
salpebreu i reserveu fora de lacassola. Per avui, un plat únic de pastaamb conill. En el mateix oli, si caln'afegiu, fregiu els alls i laceba, tot trossejat petit
