Filet de gall peix al forn amb verdures receptes

papiLLota de gAll amb trenCadís

papiLLota de gAll amb trenCadís

Saleu el peix i repartiu el trencadís per sobre i tireu un. Que no us agraden les panses, no n'hi poseu, que voleu canviar les verdures, cap problema

Índex de receptes

Actualitzat a 31. 2009A Acompanyament de poma verda Aigua deValènciaAlbergíniesfarcidesAlbergíniesgratinadesfarcidesdecarbassaAlesde pollastre ambametllesAletesde pollastre al meu gustAletesde pollastre cruixents amb soja i melAletesde pollastre picantsAlliolideNadalAlmadrocAmanida CèsarAmanida d’enciams i hortalisses Amanida de cervells, nous i mentaAmanida de cogombres i tomàquets amb iogurt i mentaAmanida de favesAmanida de figues i pernil de parmaAmanida de llentiesAmanida de papaia, pinya i gambesAmanidade rap ambsalsade taronja Amanida d'espinacsAmanida d'ortiguesAmetllats Ànec a la taronja i coriandreÀnec amb préssecsAperitiu de formatge i mel ApfelstrudelArrebossat d'ortiguesArròs amb cargolsArròs amb lletArròs negreArròs negre de l'Empordà Arròs per a sushi B Bacallà o tonyina ambsalsad'ortiguesBalandraBloody MaryBolets, fruita i verdura alfornBombonsde Sant JordiBonítol, patata i mongeta tendra amb pestoBotifarra a la manera de l’EnricBotifarra dolça amb perles de poma i truites de mentaBraç de carnBrandada debacallàBrochetade maduixes amb crema mascarponeBunyols d'arròsBunyols de flors de saücBurritos TexMexC Calamars farcits de poma i botifarra negraCanelonsCanelons d’albergínia farcits de fumatsCanelons d’escamarlansCanelons de coliflor i bròquilCanelons de llagostins amb maionesa deporradellCanelonsde mango farcits de paté de xaiCanelons de tonyinaCaponsCarbassa amb parmesàCarpaccio de figues al parmesàCarpaccio degambesambalvocat i ceba tendra Coca de llardonsCoca l'oli ambverduresCaviard’albergíniesal comí i pebre vermellCoca de vidre Col-i-flor amb gírgoles i formatge de cabraCol-i-flor napolitana Colomí al caramel de safràCols de Brussel•les rostidesambcansalada i castanyesCompota de cebes vermelles al cardamomCompota de poma i taronjaConfitura de tomàquet Confitura o muntanyes d’ametllesConill escabetxat a la taronjaConill amb samfainaConill amb xocolataConserva de tonyina en escabetxCookies d'ortigues Copa Príncep Albert Coques de patataCostellam de porc a la brasa Costellam de porc a la mel Crakers d'ortiguesCrema catalana Crema de meló ambencenallsde pernilCrema de pastanaga picant Crema d'ortigues Crestes de provolone ambsalmó fumat i espinacsCroquetes desalmó fumatCruixent de pernil serrà, formatge blau i nousCua de bou amb vi negreEEndívies amb tàrtar desalmó fumatEscamarlans al cava amb anet Escamarlans amb mongetes delganxetEscudella i carn d'ollaEspaguetis a la carbonaraEspaguetis a la napolitanaEspàrrecs verds amb formatge i mangoEspinacs amb gingebre i anetEspinacs amb Tzatziki Esqueixada debacallàFFarcellsd’albergínia i botifarra de perolFaves a la catalanaFestucs garrapinyatsFetge gras amb torró dexixonaFideuàFideuàvegetalFideusamb sardines Filetde porc amb mantega maitre d'hotel Flam de taronjaFlam de tomàquet amb pernil d'ànec Flammkuchen Flors de carbassó arrebossadesFoieamb figues Foie marinat Fricandó Full de xocolata i plàtan GGaletesGaletesdegingebreGaletessaladesde formatge decabraGaltesdeporcGambes, llagostins o llagosta a la bearnesaGambesamb xocolataGaspatxo de síndria i tomàquet Gelat de síndriaGelat de iogurt grec i maduixesGelea de flor de saücGirella amb cap i potes Guatlles ambsalsa xocolata Gyoza (crestes japoneses)HHamburguesa - Burguer Humus KKartoffelsalatLLasanyaambgambes, mató i verdures Lemon curd o crema dellimonaLicorde cireres Llagostins amb farigola i vi blancLlagostins amb mantega de taronja i el seu aireLlenguado ambsalsa d'ametlles Llenguado amb taronja i llimonaLlenguadosamb mandarina i pinyonsLlenties amb pedrers d’ànecLlom a la sal Llom de porc a la taronja amb puré de castanyesMMagret d’ànec amb bolets i olives negres Maionesa de wasabi Mandonguilles amb sèpia a la manera del'AlbertMandonguillesde tonyina Mandonguilles orientalsMatóamb maduixes i melmelada de pansesMelmelada decebaMelmeladesde pebrots Melmelada de saüc i pomaMeló calentambsalsade taronjaMuffins de La Cuina VermellaMolls alfornamb patatesMousse de iogurt grec Mousse de xocolata Musclos al vi blancMusclos al whiskyNNaps al rocafortNyoquisOOkres amb pollastreOrelletes Ous al niuOus ambalvocatsPPaamb vi i sucrePa d'espècies i fruits secsPa de pessicPaella ParelladaPallardedesalmó i musclos ambholandesa d'herbes fresques Panellets Parmegiana d’albergínies Pasta amb rúcula, mozarella i tomàquet Pasta saltejadaamb fruits secs Pastís cremós d’albercocsPastisde carn picadaPastís de formatge amb cireres en almívarPastísde formatge frescPastís de llimona amb cireres i maduixesPastís de llimona amb merengaPastís de maduixes naturalsamb vainillaPastís de pastanagaPastís de pastanagaPastís de pastanaga amb cocoPastís de patata i carnPastís de patates a la marineraPastís depeixPastísde PomaPastís de xocolataPastís de xocolata Pastís de xocolata amb pomes o peres al microones Pastís Tatin Pastissets de flors i baies de saücPastissets de matóPatates amb safràPatates farcides a la RiojaPatates i pebrots confitats amb ventresca Paté d'au estil "foie-gras"Paté de sardinesPebrots del piquillo farcits de carxofes i gambes Pebrots verds italians farcitsPebrots verds farcits de truita depatatesPeix a foc lent amball i tomàquet Peix en escabetxPeus de porc amb cargolsPinxos de pollastre amb comí i mel Pit d’ànec amb gavardina de civada Pit degall dindi amb sucPits de pollastre WaldorfPlàtansal romPolenta gratinada amb carbassó i tomàquetPollastre a la crema de safràPollastre a la coca-colaPollastre a la lletPollastre al cava Pollastre al curry amb pomaPollastre ambgambesPollastreamb pinyaPollastre de pagès a la vinagreta d'olives Pollastre farcit a la catalanaambsalsade rostit de vi ranciPollastre tikka masala Pollastre farcit de mariscPollastre o llom a la llet i moixernonsPorcell alfornPreparat per la maceració de carnsPréssecs de vinya farcitsPuding de PanetonePúding de xocolata i plàtanPuré a la tàrtaraPuré de bròquil al formatge blauPuré d’espinacs al curryPuré a l'oli d'oliva amb pinyons i parmesàPuré de pastanaga a la taronjaPuré de patata amb safrà i sèsamPuré de pebrots al vinagre balsàmicPuréde pèsols a la mentaPuré amb pernil i formatge Puré d’albergíniesal curryQ"Quesada" (típic de Cantabria)Quiche d'espinacsQuiche de ceba i alls tendresQuiche de formatgesQuiche Lorraine de Paul BocuseRRap a l'all crematRemenat de bolets a les tres botifarres RisottoRisotto ambgambes i cloïsses al perfum de taronja i mentaRisotto al perfum de llimona ambalfàbregaRisotto d'espàrrecs i parmesàRollers d'albergínies i anxoves ambsalsade formatgeRopa viejaRosquillesRostit degall dindi amb herbes de Provença SSalmó a la taronja alvaporSalmóamb raïm alcavaSalmó marinat a l'anetSalsaagredolçaSalsaalpestoSalsabolonyesaSalsadecalçotsSalsade iogurt SalsadellimonaSalsade mostassa Ancienne Salsade sèsam i melSalsade tomàquets madursSalsaholandesaSalsaromescoSalsesamb TabascoSardines en escabetxSardines a la mostassa Sardines amb fonoll Sèmola amb ocres Síndria a la planxa amb tomàquetSopa d'allSopade cebaSopa de festucs i menta amb cremós de xocolata negra Sopa de foie amb iogurt grec Sopa de miso - misoshiru Sopa freda de poma al currySopa freda d'escalivadaSopadeNadalamb crostaSteak tàrtarSuquet decalamars i carxofes Suc de baies de saücTTabulé a la meva maneraTarta TatinTàrtar de bouTàrtar de tonyinaTeriyaki de tonyina TiramisúTires de pollastre o vedellaambhortalissesal XerèsTomàquets farcits de formatge de maóTomàquets farcits de tonyina i avellanesTomàquets farcits de truita de patata i cebaTonyina marinada al momentTorró cruixent de blat de moroTrinxat de CerdanyaTulipes degalletafarcidesde mousse de formatge i llimonaVVedella farcida d’ametlles i formatge frescVentre de porc amb gírgoles i sequesVinagre de maduixes Vinagreta de xocolata XXarop de saücXarrup de llima i alfàbrega Xató sitgetàXoriç de Segòvia