Tot i que el coco ha estat barrejat amb la llet, en coure puja cap a dalt i al desemmotllar i quedar a baix, sembla com si el flam tingués una base sòlida
El flam d'ou és una de les meves postres preferides, podríem dir que està en el top ten. però aquesta versió amb llet decoco i cacau en pols, encara ha escalat més posicions en el rànquing, col·locant-se estratègicament en les primeres posicions
Retirar el varoma amb compte de no cremar-nos i treure el paper d’alumini delsflams. Abocar la mescla dins les flameres i tapar cada una d’elles amb paper d’alumini
El flam d'ou que ja està bo tot sol, ara, amb gust decoco i galetes. Poseu com dos dits d'aigua dins de l'olla a pressió, introduïu el motlle delflam, tapat amb tapa o amb paper d'alumini, pressionant que quedi ben tapat
Fa pocs dies em vaig agenciar el recipient d'un litre de la meva estimada iogurtera, en la que també es poden fer mil postres, especialment uns flamsdeliciosos
Aquí us presento la recepta d’aquest flam molt fàcil i ràpid de fer, ideal per quan tenim convidats d’últim minut o per cuiners no molt hàbils amb les postres
La recepta que vaig seguir imita una mica la que acostumo a fer amb els flams dolços d'ou, de mató, decoco, però aquest cop hi ha algun altre ingredient afegit
Flamsdecoco. Aquí teniu unes postres súper fàcils que a diferència d’altres receptes deflam no és necessària fer-la al bany maria, així que si us animeu l’èxit està assegurat
motlles d'alumini individuals d'un sol ús (per flams). El coulant combina molt bé amb una porció de gelat de vainilla, o de nata, o decoco o de torró o
