Galetes clara ou receptes

Galetes de mantega temàtiques

Galetes de mantega temàtiques

Batem, amb la batedora, la clarad’ou amb el sucre durant una estona. Jo ho faig amb clara pasteuritzada, així en puc afegir un rajet si veig que em queda massa dens
GALETES DE MANTEGA

GALETES DE MANTEGA

- Trenca l’ou i separa el rovell de la clara. Mireu com canvia el color si ho feu amb ous ecològics. unes galetes de mantega i unes magdalenes
Galetes de parmesà

Galetes de parmesà

Si voleu podeu pintar les galetes amb clarad'ou abans d'entrar al forn, però no és necessari. Seguidament, afegim la mantega fosa i l'ou, i ho integrem tot
galetes de pasta de full

galetes de pasta de full

la clara d'un ou. Amb aquestes galetes ho peteu segur. Suqueu la pasta de full amb la clara de l'ou lleugerament batuda
Galetes bàsiques de mantega

Galetes bàsiques de mantega

I a la Banda sonora, una cançó clara com aquestes galetes. En Ricard fa anar el corró (el rouleau, com li diu) i les talle en totes les formes que els nostres talladors ens permeten, mentre la Isabel les decora amb paciència, posant estrelletes i fideus de color d'un en un
GALETES DE MANTEGA

GALETES DE MANTEGA

Tot seguit, afegim la vainilla, l'ou i la clara. Aquesta massa va molt bé per fer-la amb els talladors de galetes, i un cop fetes queden molt saboroses
Galetes de gingebre   -   Galletas de gengibre

Galetes de gingebre - Galletas de gengibre

un bol ampli, afegir la clarad’ou i remenar molt bé fins que ens quedi una. colorantes alimentarios si queréis hacer decoraciones con coloresReceta Para preparar la glasa debéis poner todo el azúcar en un cuenco amplio, añadir la clara de huevo y remover muy bien hasta que nos quede una crema bien espesa, ponemos el zumo de limón y lo volvemos a remover, ya tenemos una glasa blanca para decorar nuestras galletas y si queremos hacer decoraciones con colores sólo tenemos que añadir el color que queramos

Galetes per Sant Jordi

Afegirem l'ou i la farina i ho amassarem només una mica, fins que els ingredients estiguin integrats
Galetes de Amaretto i ametlles.

Galetes de Amaretto i ametlles.

Aquest cap de setmana he fet crema catalana, com per la recepta es fan servir nomes el rovells d’ou, m’han quedat reservats les clares
GALETES DE NADAL

GALETES DE NADAL

Batem la clarad’ou, el sucre llustre i unes gotes de llimona amb la batedora de varetes, de forma molt intensa fins aconseguir una crema homogènia amb molt de cos
Galetes de Nadal

Galetes de Nadal

En un bol poseu la clara de l'ou i afegiu-hi el sucre llustre i uns gotes de llimona. Afegim a poc a poc amb la batedora en marxa, l'esencia de vainilla, l'ou i rovell d'ou batuts
Galetes per al cafè

Galetes per al cafè

Ara pintem les galetes amb la clara que teníem reservada i els hi tirem bona cosa de sucre de canya per damunt
Galetes en espiral (o no)

Galetes en espiral (o no)

Un cop omplert, amb una mica de clarad'ou, pintem la base del pont i l'enganxem al pal de la 'P'. Seguidament, afegim la vainilla, l'ou i la sal, i integrem
GALETES DE L'ÀVIA

GALETES DE L'ÀVIA

Pintarem les galetes amb clarad'ou que abans haurem ben batut i les empolsarem amb sucre. A continuació, hi afegirem l'ou sencer, els dos rovells i el sucre
GALETES WHATSAPP...O UN REGAL HOMEMADE MOLT DIVERTIT I EXPRESSIU!!!

GALETES WHATSAPP...O UN REGAL HOMEMADE MOLT DIVERTIT I EXPRESSIU!!!

Advertir-vos, però, que, com que la base d'aquestes galetes no té secret (és la mateixa, per exemple, que la de les galetesou de pasqua vitrall, que podreu trobar clickant aquí ), aquesta és una entrada de decoració de galetes, i de maneres de presentar-les per regalar-les
GALETES LLAÇ GROC

GALETES LLAÇ GROC

Hi afegim l'ou i la pasta de vainilla i remenem una mica més. Fa uns dies vaig preparar aquestes galetes per regalar als companys advocats amb els que vaig anar al sopar anual de l'advocacia gironina