Galetes daneses receptes

Galetes daneses de mantega (sense ou)

Galetes daneses de mantega (sense ou)

Aquesta vegada també he preparat unes galetes de mantega per acompanyar. Algunes cireres en almívar per decorar algunes galetes (opcional)
Galetes Digestive

Galetes Digestive

amb aquesta quantitat de mantega, per al meu gust queda un sabor molt marcat, com si mengessis les típiques galetesdaneses, cosa que m'encanta, però clar, estem fent digestive, no galetesdaneses
Galetes bàsiques de mantega

Galetes bàsiques de mantega

O fer formes com a de les galetesdaneses. Cada cop que els nens venen a Barcelona, em demanen de fer galetes
Galetes per al cafè

Galetes per al cafè

És molt fàcil, i les galetes són delicioses, una versió millorada d’aquelles típiques galetesdaneses de la capsa de llauna de color blau que compràvem a Andorra, remember
Galetes de pasta seca

Galetes de pasta seca

I així imitava les típiques galetesdaneses. I res millor que unes galetes de pasta seca. Deixem refredar les galetes en una reixa i quan estiguin ben fredes les decorem al gust amb xocolata temperada, coco ratllat, ametlla laminada o bé les empolsinem amb sucre llustre

Fins que no hi ha galetes, no és Nadal. Joyeux Noël!

Com la olor de galetes escampant-se per tota la casa uns dies abans de Nadal, la olor del caldo i del pollastre mentre s'emboliquen els regals que deixem sota l'arbre la Nit Bona, fer els canelons, el tortell de reis
Kouign-amann. Records d'infància.

Kouign-amann. Records d'infància.

"Cuando yo tenía cinco años,. mi madre siempre me decía que la felicidad. es la clave para la vida. Cuando fui a la escuela,
Sneckens el meu moment Hygge!

Sneckens el meu moment Hygge!

La felicidad de las pequeñas cosas" de Meik Wiking que parla de l'estil de vida hygge dels danesos, d'aquest llibre em van agafar ganes de fer galetes de speculoos, dolços de Nadal i els Sneckens
Galetes daneses

Galetes daneses

Per fer les galetes, ompliu, en dues tandes, una mànega pastissera amb la pasta. No crec que hi hagi ningú que no conegui les típiques pastetes daneses de la llauna de color blau
Galetes daneses pels dies de pluja.

Galetes daneses pels dies de pluja.

Si fes la prova i hagués de dir un record per la pluja, seria la xocolata desfeta, a Port de la Selva, amb xurros de la Cova, o les galetesdaneses
GALETES CASI DANESES

GALETES CASI DANESES

Ja veieu que com el nom indica, aquestes galetes són el més semblant que he fet a les típiques galetes de mantega daneses
Les típiques galetes daneses.

Les típiques galetes daneses.

Em van arribar a l'ànima els smørrebrød amb arengada marinada i avui m'he llevat amb l'intenció de comprar sardines per marinar-les i fer-ne, però a mesura que avançava el matí s'ha anat apoderant de mi la mandra i al final, a la parada del peix, davant les sardines he decidit canviar la recepta, però no el país, i què més típic que les galetesdaneses
GALETES DE MANTEGA - NADAL

GALETES DE MANTEGA - NADAL

El resultat són unes galetes delicioses, amb un gust que recorda a les típiques galetesdaneses, de la caixa blava
GALETES DE MANTEGA

GALETES DE MANTEGA

Nomes dir-vos que feia molt de temps que anava buscant aquesta recepta ja que sempre m’han agradat aquest tipus de galetes em recorden a les daneses de la caixa blava de segur que algun cop a la vida les heu vistes
Galetes de caramel i xocolata

Galetes de caramel i xocolata

Una base de galeta (que us recordarà les mítiques galetesdaneses de mantega), una capa intermitja de caramel, i per rematar la feina, tot recobert de xocolata de cobertura