P, però ara repassant una mica les galetes que he anat posant en el meu blog m'he adonat que n´he fet més de les que em pensava, des de les clàssiques cookies, com aquestes de flocs de civada i coco, de carabassa, d´ avellanes i xispetes de xocolata, o de tres xocolates, fins a galetes decorades amb glassa o fins i tot receptes “temàtiques”, com les galetes fàcils de mantega de Nadal, les les galetes niu de Pasqua o les galetes esquelets de Halloween… hauré de canviar d´opinió, no
S'acosten les festes nadalenques i hi han un munt de propostes diferents per preparar els dolços de sempre amb regust a festes i sobretot amb aquesta decoració típica dels Nadals
- Un cop traiem la massa de la nevera anem tallant-la amb un got o amb talladors de galetes, al vostre gust inclús els hi podem fer un forat per penjar-les a l'arbre de nadal
Aquestes galetes les vaig preparar ahir al curs de cuina de Nadal que dono al mercat del Lleó de Girona i unes alumnes, que són genials elles, varen fer unes fotos ben xules i me les varen penjar al facebook, així que per no esperar publicaré la recepta amb aquestes fotos i així la podeu preparar aquest cap de setmana si voleu
Si teniu mainada a casa aquests dies de Nadal no trobareu un pla millor per passar la tarda que preparar una d'aquestes receptes i encara que no tingueu nens animeu-vos a preparar una recepta de galetes per regalar als vostres amics o companys de feina, és un detall d'allò més elegant i original, i segur que els encantarà
Es tracta d’omplir un potet amb els ingredients d’alguna recepta (normalment pastissos, magdalenes o galetes) i regalar-lo amb les instruccions que cal seguir
Però en aquesta ocasió, he volgut mostrar-vos com es presenta una autèntica sopa de Nadal, farcint els galets amb la mateixa pasta que fem servir habitualment per elaborar la pilota
), les llimones confitades (les menjo com si fossin gominoles), les galetes nevades de llimona, la melmelada de llimona o les merengues de llimona però quan necessito una injecció cítrica al moment, sempre vaig a una recepta que NO tenia publicada encara
galetes de mantega amb nutella, galetes linzer d'avellana, cookies de xocolata. ), vaig decidir portar unes galetes del gingerbread man i es veu que vaig encertar perquè van desaparèixer totes, no en va sobrar ni una
”, a casa han vingut …… “S’han menjat els reis les galetes. el rap i el palangre han baixat una mica el preu respecte als dies punta de Nadal, les gambes estaven una mica cares però val la pena fer una mica d’esforç, però si les voleu posar congelades no passa res, això si intenteu buscar gamba vermella, encara que siguin una mica mes petites, jo les trobo molt mes bones
galetes salades petitones tipus pretzel. El ren, que es deia Rodolf, no vivia gaire feliç fins que, un dia de Nadal, en el que hi havia una fortíssima tempesta que feia que els vuit rens del Pare Noel no poguessin emprendre el viatge per a repartir els regals als nens de tot el món, va conèixer al Pare Noel, que el va posar al front del seu trineu per tal que, amb el seu nas llanterna, guiés als altres rens en el difícil viatge
fins que quedin les galetes molt fines. Quan en dèiem xampany de Rafel Nadal s'endinsa amb nostàlgia en la història familiar, trobar una vida millor millor a França, les guerres europees, i tot això al voltant del suro i el xampany
