Nosaltres, quan ens hi posam, duplicam les quantitats del farciment i de la sopa i llavors, un cop plens els galets, en congelam la meitat en cru per a un altre dia
Aquest any el dia de Nadal, després del brou amb galets i la carn d’olla he fet un clàssic nadalenc, que no havia fet fins ara, “Pularda farcida al forn”, acompanyada d’unes cebetes, patates, fruits secs i unes pomes reinetes
