Galtes de porc amb salsa de ratafia receptes

Galtes de porc rostides

Galtes de porc rostides

De tant en tant ruixeu la carn amb la seva pròpia salsa. No fa massa temps que un lector d'aquest blog, en Romà de Vic, s'estranyava de no trobar cap recepta feta ambgaltesdeporc

Galtes de porc rostides

Es pot fer ambgaltesdevedella. Feu unes incisions a les galtes, salpebreu-les, unteu-les amb llard o oli i poseu-les al forn