Com sempre, anava amb el temps just i he hagut de triar una recepta fàcil i ràpida de fer, però aquest cop ho he agraït, doncs ahir vam tenir un sopar de luxe, bé, diferent, el vam començar amb aquest gaspatxo de poma, ben fresquet, que va venir molt de gust i el vam trobat boníssim
Aquest gaspatxo d'avui és fruit de la necessitat de gastar un tros de síndria i uns tomàquets que ja estaven més madurs del que a mi m'agrada, així que he buscat una mica i aquest ha estat el resultat
Us he de confessar que no he fet mai gaspatxo de tomàquet a casa i això que és el nostre sopar la majoria de nits d'estiu, així que si, a casa nostra el gaspatxo és de brick
Un gaspatxo de cogombre. He preparat un gaspatxo de cogombre, fàcil, ràpid i econòmic. Fiqueu el gaspatxo a un recipient a dintre del frigorífic i deixeu-lo que es gele molt
però podem adaptar les receptes amb diferents fruites, ens va ensenyar un gaspatxo de cireres amb llobregant (el va fer amb gamba crua), un magret amb albercocs i un meló "borratxo"- mojito que estava d'allò més bo
Servim el gaspatxo amb la guarnició dels trossos de síndria caramelitzats i els crostonets de pa. 1. Posem en un got els trossos de síndria, de poma àcida i els tomàquets escaldats i pelats
