Gelat de xocolata amb menta receptes

GELAT DE MENTA I XOCOLATA

GELAT DE MENTA I XOCOLATA

Comencem la temporada d'estiu amb aquest gelat, sempre a sigut el meu preferit el gelat d'After Eight
GELAT DE XOCOLATA A LA MENTA

GELAT DE XOCOLATA A LA MENTA

Aquest gelat queda amb una. Batrem els ous amb el sucre fins que els. ½ cullerada d’estabilitzant per gelats
Gelat clàssic de xocolata - Gelato al cioccolato

Gelat clàssic de xocolata - Gelato al cioccolato

Aboqueu la crema degelat dins un contenidor amb tapa i que pugui anar al congelador i llestos. Preparem un segon cassó amb aigua per poder portar el primer cassó al bany maria
Gelat de nougatine amb xocolata dels germans Torres

Gelat de nougatine amb xocolata dels germans Torres

posarem en un plat fons una mica dexocolata - no us aconsello gaire perquè sinó no el gust de la xocolata amagarà el delgelat-, a sobre un tros degelatde nougatine i acabarem dedecorar el plat amb unes fulles dementa i nous
PASTÍS GELAT AMB FRUITES

PASTÍS GELAT AMB FRUITES

Per guarnir el pastís, n'hi haurà prou amb unes fulles dementa i unes roses fetes ambxocolata blanca
GELAT D'STRACCIATELLA

GELAT D'STRACCIATELLA

Tallem la rajola dexocolata a trossets irregulars. Jo ho vaig fer amb un ganivet, damunt la fusta de tallar

COULANT DE XOCOLATA

Servim juntament amb una bola degelatde vainilla i unes fulles dementa per a decorar. Gelatde vainilla
BATUTS

BATUTS

-nata-virutes dexocolata-fulletadementaPreparació. Dexocolata. Batre tots els ingredients junts, i servir ben fred guarnit amb la nata, les virutes y la menta
Tatin de poma / Tatin de manzana

Tatin de poma / Tatin de manzana

Les podeu acompanyar amb crema, gelatde vainilla, menjar-les així mateix o amb el que us vingui més de gust
Postres d’hivern

Postres d’hivern

d’ametlles, les tremoloses postres degelatina o les populars maduixes amb nata. fulles degelatina. profiteroles i el bescuit gelatamb
El il·lusori sabor de la maduixa

El il·lusori sabor de la maduixa

és el delgelat en. En primer lloc prepareu les gelatines. xocolata, o potser la submergíssim en les bombolles d'una copa de
Pijama

Pijama

- Podeu fer servir gelatde vainilla o xocolata. Les podreu trobar amb moltes variants, diferents tipus de fruita i degelats, però totes han de dur el flam, el gelat i la fruita en almívar
Cireres a Paüls

Cireres a Paüls

CLAFOUTIS DE CIRERES AMBGELATDE VAINILLA. gelatde vainilla. Servim el secreto amb la carbassa saltada, les cireres i la salsa dementa

Mimo d'en Damian

El primer plat consistia en una sopa de fesols amb pa de cacau (fet amb un ferment de cacau) i un original gelatde bacó
DE PINGONEO: Tandoor

DE PINGONEO: Tandoor

ambgelatde coco i ratlladura de llima. Doncs aquí teniu les samoses dexocolataamb llet i cardamom. Samoses dexocolata i cardamom

#foodporn

GelatdeXocolata. Àngel Garcia xef del Bubbles gastrobar i restaurant de Girona, Alejandra Rivas xef de la gelateriaRocambolesc, Abraham Balaguer mestre pastisser de Sweets by Abraham Balaguer i per acabar David Heras xef del restaurant Balneari Vichy Catalan