Sobre la recepta, a casa, no és que en mengem gaire sovint, d'hamburgueses, però quan en fem sí que ens agraden d'aquelles gustoses, sucoses, no massa fetes i, si pot ser, fetes per nosaltres mateixos
Preparació de les hamburgueses. de carn picada ( vedella, porc, pollastre. Us recomano que feu aquest cruixent de porro, ningú sabrà que menja fins que ho digueu
Per l'altra part courem les hamburguesses a la planxa, jo l'he utilitzat depollastre. Que esteu cansats de menjar hamburguesa sempre de la mateixa manera, o no teniu pa d'aquell rodó
Aquest és el primer cop que en faig, ja que la meva tieta treballa en una petita carnisseria molt casolana i me'n fa unes depollastre tan bones que mai he pensat a fer-ne a casa, però gràcies a la proposta m'hi he ficat i he fet aquestes de peix que ens han agradat moltíssim
