Ib3 receptes

Galetes de mantega 2

Galetes de mantega 2

Enguany celebrem el 125 aniversari de la fundació d'Impremta Badia, 125 anys que Francesc Badia i Cantenys, besavi d'en Jordi, va començar en un petit taller del Raval la història d'aquesta empresa familiar que ha anat passant de pares a fills fins a dia d'avui
el principal aliment del món (22)

el principal aliment del món (22)

arròs negre amb calamars, llom ibèric i rabassoles. Estem en època de rabassoles, un bolet fantàstic que malgrat la seva qualitat, no és gaire conegut