Idea sopar amics receptes

Idees per un menú de cap d’any.

Idees per un menú de cap d’any.

Bé, ara us poso algunes idees per celebrar aquesta nit, si sou molt comensals, trobo mes pràctic fer un sopar a base de entrants freds que es puguin deixar preparats o be algun plat ja sigui al forn o be tipus rostit no requereixen massa la nostra atenció en el últim moment, d’aquesta manera podem gaudir dels convidats i de la festa
què busco quan surto a sopar i no puc anar al celler de can roca

què busco quan surto a sopar i no puc anar al celler de can roca

L'ideal seria, no cal dir-ho, tenir diners per pagar els millors restaurants. Ja sé que el preu del menú (el dels vins és el de venda al públic) és preu d'amics, segurament només vol cobrir costos i no paga el carinyo que hi posa el Xesco, però per una cosa així en molts llocs ens n'haguessin cobrat no el doble, sinó tres vegades més, i segurament més mal fet
Pastís de pernil dolç i formatge per a un sopar d'estiu

Pastís de pernil dolç i formatge per a un sopar d'estiu

Sopars d'estiu a l'aire lliure, trobades amb amics, el so dels gripaus que continuen amb el seu aparellament nocturn, algun rossinyol que continua xiulant i un grill que continua despistat recordant-nos que ha vingut una mica de fresca i ens deixa respirar
Receptes pels dies de Nadal.

Receptes pels dies de Nadal.

Ideal per un sopar com pot ser nit bona o nit vella. Son dies en que ens podem lluir decorant la nostra casa i sobre tot la nostra taula, es important que tots els elements que la conformin segueixin una idea cromàtica, si ens agrada que predomini el color vermell, el platejat, el daurat o be els tons naturals, tot ha de combinar
Galetes de Vidre a la Llimona

Galetes de Vidre a la Llimona

El primer ha anat a un sopar amb els amics on també hi havia les galetes de vidre, tant una cosa com l'altra han triunfat
ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

Us animo a pensar les vostres pròpies idees, a crear dins la vostre ment la combinació ideal del vostre particular menú nadalenc
Mandonguilles amb escamarlans.

Mandonguilles amb escamarlans.

Passava el mateix amb els escamarlans, així que segurament per allargar el plat i no encarir-lo amb un altre pollastre, alguna cuinera enginyosa va tenir l’idea d’afegir allò que tenien mes a ma
Cruixent de wonton amb crema de mascarpone i maduixes

Cruixent de wonton amb crema de mascarpone i maduixes

Ara que estem en plena època de maduixes, és el moment ideal d’aquestes postres. Fa uns dies, el meu marit va anar sopar amb una colla d’amics, de fet, és un sopar que fan anualment i que mantenen des de fa molts anys
Creps amb pernil o Ficelle picarde.

Creps amb pernil o Ficelle picarde.

Ahir van venir a sopar uns amic de la meva filla per sorpresa, la meva idea inicial va ser fer el “sopar d’urgència” pa amb tomàquet, pernil i una truita de patates i quan ja estava amb el ganivet i les patates preparades, ve la meva filla amb una petició de menú, i en va demanar si podíem fer creps amb pernil que l’encanten i com no, revisió de com està la intendència i ens vam posar mans a l’obra
SALMOREJO

SALMOREJO

) i la veritat és que el que jo he posat, per a nosaltres dos (la peque de moment no en menja) ha estat més que generosa (sino mireu la foto i us en fareu una idea
Pastís de Móra en potets de vidre

Pastís de Móra en potets de vidre

Aquest cap de setmana vaig celebrar una sopar amb amics i volia fer alguna cosa diferent, havia vist vàries vegades els pastissos posats en potets i sempre m'han semblat molt bona idea, definitivament després d'haver-los fet em semblen una gran, gran idea
Panna cotta de menta fresca

Panna cotta de menta fresca

Vam trobar la idea al programa La vida en dolç. van fer un sopar amb amics -i no és per posar-nos galons
Quiche d’olives negres i tomàquets cherry

Quiche d’olives negres i tomàquets cherry

Ideal per compartir amb els amics. Quan ho remenis, mira de no trencar els tomàquets, més que res perquè els has posat sencers amb la idea que facin bonic