Presència abundosa de formosos canapés i gotets (sanotes sanotes), presència abundosa de figures mediàtiques nostrades, xerrada entre xef, nutricionista i metge sobre com de malament mengem actualment en aquesta societat malalta
I després a sopar, t’ensenyarem com es pot fer un sopar “catxondo” i informal, un sopar de dissabte, sense recórrer a les pizzes, als canapés amb mantega ni al pa amb tomàquet amb pernil (que a veure, per un dia no fan mal, ja ho sabem)
Esteu buscant idees pels àpats d’aquest nadal. Personalment m’agrada molt fer entrants variats i presentar la taula amb un petit assortit de petits mossets, canapès… alguns freds, d’altres calents i de colors i textures ben variades
Començant pels aperitius i entrants (broquetes, gotets, culleretes, canapès, croquetes. I per fer-ho necessitarem moltes idees, perquè no són àpats de primer, segon i postres, sinó que ens agrada cada vegada més fer uns entrants ben variats i anar canviant cada dia
En podem fer els plats que volguem, però avui us dono una idea que pot servir per a fer uns canapès boníssims per Nadal, un bon aperitiu de festa o per un dia qualsevol
Per aquests dies de festa, en versió canapès pot ser una molt bona idea no us sembla. Para estos días de fiesta, en versión canapés puede ser una muy buena idea no os parece
Com veieu, va ser un no parar de receptes i de moltíssimes idees. Ens van fer un Risotto amb diferents botifarres amb un toc final d’allioli, unes patates violeta confitades amb ou de codorniu i foie, uns raviolis de xocolata amb foie, un “Dalky” perquè tremole La Lechera… La Marta (la Catieu del Bloc Pastissets), ens va preparar uns canapés dolços molt bons (amb mató, gemma cremada, xocolata, melmelada de pinya i coco, etc
