Idees de cuina per fer amb nens receptes

Idees per un menú de cap d’any.

Idees per un menú de cap d’any.

Podemfer el còctel que mes us agradi, un còctel de cava amb suc de taronja, un negroni o be el que podeu llegir aquí, un Pisco Sour, es senzill defer i per el meu gust molt bo

ARTICLE: Tòpics de la cuina nord-americana

A més, totes les cuines tenen barra i tamboretsperfer petar la xerrada mentre prens un copeta de vi dolent i l'amfitrió va tallant les pastanagues a daus
Campus de cuina. Sopes fredes

Campus de cuina. Sopes fredes

Però si la ideadefer la sopa se’ns acut una estona abans de dinar o sopar, no patiu. adolescents, Campus decuina, campus decuinaper adolescents, crema de carbassa, porros, sopa de meló, sopa de pa amb tomàquet, sopes fredes, taller decuina, vichysoise
Receptes pels dies de Nadal.

Receptes pels dies de Nadal.

Una mica d’organització i unes ideesde plats per aquest dies. Be després d’aquest petits consell us deixo algunes ideesde plats que podemfer al llarg de aquest dies, si voleu en podeu trobar molts mes al bloc
Pa de vi i farina de fajol-1

Pa de vi i farina de fajol-1

Per una banda la farina de fajol absorbeix més líquid del que ens podríem arribar a pensar però si ens passem de líquid, ens trobarem amb una massa impossible de formar ja que al no portar gluten, no ens oferirà l'elasticitat suficient
Bunyols de Quaresma

Bunyols de Quaresma

Podeu dir-me quins plats són i donar-me idees noves. Els bunyols dolços no s'acostumaven a fer, a casa meva, i no tenia cap recepta dereferència, provada i que sabés que és deliciosa, així que he anat a buscar als llibres i he acabat fent una recepta de la Ruscalleda del llibre (molt recomanable) Cuinarper ser feliç
MOUSSE  DE MANGO AMB ESPILL D'OSSETS

MOUSSE DE MANGO AMB ESPILL D'OSSETS

El seu tarannà emprenedor no va parar fins a idear a la cuinade casa seva uns ossets de goma, drets com els óssos del circ que ballaven al ritme de la música davant espectadors bocabadats, i que la seva dona Gertrud venia per les cases muntada en una vella bicicleta

Mona de Pasqua -Tarta Sacher-

Tallar-lo per la meitat i untar la part inferioramb la melmelada desitjadade gerds o la que més us agradi
Salmó amb llagostins

Salmó amb llagostins

Tot i així, no m’he oblidat de la cuina, de les receptes, de les fotos, de les idees. El meu, com cada any, és anar mantenint viu aquest modest blog decuina
Pets de monja

Pets de monja

Mentre que el que sí que he llegit moltes vegades són receptes vostres, totes boníssimes, on canteu les excel·lències no només de la cuina sinó d'una cuinera esplèndida i millor persona
Pastís de nata farcit de maduixa

Pastís de nata farcit de maduixa

Com que ja us he explicat moltes vegades com fer el pa de pessic o tortada, avui, permeteu-me que us recomani la lectura prèvia de la recepta Tortada (pa de pessic amb emulsionant), o també la recepta del clàssic Pa de pessic tradicional
Cake pops ultraràpids

Cake pops ultraràpids

Una proposta divertida perferamb els nens aquestes tardes d'hivern tant fredes. És una ideaperfer en festes d'aniversari i que els nens mateixos es facin el berenar, s'ho passaran d'allò més bé
Gotets de crema catalana amb pa de pessic de xocolata i mini dino (l’Èric fa 5 anys!)

Gotets de crema catalana amb pa de pessic de xocolata i mini dino (l’Èric fa 5 anys!)

Ha començat a aprendre a nedar, a jugar en equip (a esports o a la wii), a cuinar, a escriure, a llegir, a fer cas (de tant en tant), a parlar anglès o francés (o això creu quan parla amb la seva germana)… I malgrat s’està fent tot un homenet continua estant en aquesta època fantàstica i innocent on no costa fer-li creure en els dinosaures, en el tió de Nadal (amb el que aquest Nadal ha mantingut unes converses fantàstiques), o amb el ratoncito Pérez a qui esperaamb candaletes darrera la seva porta (i encara no se li mou cap dent…)
Pastís zebra

Pastís zebra

La nena ens deixa poc temps per voltar i fer altres coses, però com que és molt bona i no plora gaire, a la cuina sí que m'hi puc estar estones mentre ella, bonica, ens fa gran companyia
Brownie d'oreo

Brownie d'oreo

La recepta original (amb nous garrapinyades enlloc d'oreo) és d'en Jordi Roca i la va publicar la revista Cuina
Bombes de maduixa

Bombes de maduixa

Mil idees voltaven pel meu cap perfer possibles combinacions, però n'hi havia una que mereixia ser la primera i és la que us porto avui