Idees dinar nadal receptes

Dinar de Nadal

Dinar de Nadal

Vos propose unes idees per al dinar de Nadal. No pot faltar en una taula de nadal en Alcoi. ja pot comencar el Nadal
ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

Us animo a pensar les vostres pròpies idees, a crear dins la vostre ment la combinació ideal del vostre particular menú nadalenc
Gotets de crema catalana amb pa de pessic de xocolata i mini dino (l’Èric fa 5 anys!)

Gotets de crema catalana amb pa de pessic de xocolata i mini dino (l’Èric fa 5 anys!)

Ha començat a aprendre a nedar, a jugar en equip (a esports o a la wii), a cuinar, a escriure, a llegir, a fer cas (de tant en tant), a parlar anglès o francés (o això creu quan parla amb la seva germana)… I malgrat s’està fent tot un homenet continua estant en aquesta època fantàstica i innocent on no costa fer-li creure en els dinosaures, en el tió de Nadal (amb el que aquest Nadal ha mantingut unes converses fantàstiques), o amb el ratoncito Pérez a qui espera amb candaletes darrera la seva porta (i encara no se li mou cap dent…)
Garrons de porc al forn

Garrons de porc al forn

Doncs vinga a dinar. Fer-lo per Nadal. Feia temps que volia fer aquests garrons. ("codillo" en castellà). No es complicat de fer, però, entre pitos i flautes, ens durà tot el matí
Pastís mousse de torró

Pastís mousse de torró

I no us oblideu de visitar el blog de CRIJOARMAEL,doncs trobareu moltes idees pels dinars de les properes festes
Caldo nadalenc

Caldo nadalenc

us avanço que està plena de bones idees per a esmorzar, dinar, berenar i sopar. La carn d'olla un cop cuitaDe nou, s'acosta el Nadal i a moltes llars de molts catalans s'impregna una olor que ens recorda que ben aviat arribarà el dia de menjar al voltant de la taula una exquisida escudella i carn d'olla
Rosques de ratafia. Les més bones que he menjat mai.

Rosques de ratafia. Les més bones que he menjat mai.

Després d'un bon dinar, o sopar, un xarrup senta d'allò més bé. El cas és que com tradicionalment es prova la ratafia per Nadal, després de mesos de maceració, i com vaig veure la fantàstica recepta de rosques de ratafia de Els Fogons de la Bordeta -i les úniques pastes d'aquest tipus, de Nadal, que m'agraden són els "Roscos de vino" (a part de les galetes de la meva mare)-, em va semblar una idea excel·lent com a petits fours pel sopar de la nit de Nadal
Mousse de mató amb menta

Mousse de mató amb menta

Tothom ja té algunes idees al cap per posar a taula per dinar o sopar. S'apropa el Nadal. El Nadal és una festivitat dolça per excel·lència
Galets farcits de carn i ricotta amb salsa de tomàquet

Galets farcits de carn i ricotta amb salsa de tomàquet

Aquest any he fallat amb la tradició i no he penjat cap recepta de galet farcit abans de Nadal. Però a l’arribar a Nàpols la meva mare m’ha ensenyat la pasta que havia escollit per fer al forn el dia de Nadal, una novetat va dir, estava en oferta…
Musclos en tempura amb mermelada de pebrot vermell

Musclos en tempura amb mermelada de pebrot vermell

Com que sé que molts necessiteu idees d'aperitius, còctels i postres varis, avui us porto una recepta d'aperitiu que us encantarà, a part de ser ben econòmica, ideal pels qui no ens ha tocat la loteria avui
10 regals per cuinetes

10 regals per cuinetes

Per això he seleccionat idees que personalment m'agraden i que no són gaire cares. esmorzar, dinar, picar algo
El Cigró d'or

El Cigró d'or

Extraordinari plat, galta de tonyina Balfagó amb tomàquet de cor de bou, rosa, gustós, deliciós un dels millors tomàquets que hi ha per amanir, esferificació de l'aigua dels musclos tenyida de blau, acadèmica i divertida
Conill al cava

Conill al cava

us avanço que està plena de bones idees per a esmorzar, dinar, berenar i sopar. Conill al cavaArriben les festes de Nadal i els guisats s'acompanyen amb un brindis de cava
LA CASSOULET

LA CASSOULET

a les fogueres per les seves idees. dinar. Aquests Nadals teniem tants llocs on anar a. ens havia convidat tanta família que per a no quedar malament amb ningú

Un dia per la capital: “Manresa, el cor de Catalunya”

És aquí mateix on parem per dinar, al restaurant que porta el mateix nom del Kursaal. Pot ser interessant veure-ho en dates assenyalades com per Tots Sants o per Nadal, que ens han dit que el carrer es transforma en un passatge del terror o en uns racons increïbles per un pessebre vivent
Canelons amb les restes de l’olla

Canelons amb les restes de l’olla

No hi ha ni una sola imatge dels moments passats a la cuina amb la meua mare i la meua àvia preparant el dinar de Nadal que s’haja esborrat de la meua memòria
Orada amb bolets i carbassa

Orada amb bolets i carbassa

Buscant idees pels dinars de Nadal, he trobat aquesta recepta en el llibre Cuinar per ser feliç de la Carme Ruscalleda