Bé, ara us poso algunes idees per celebrar aquesta nit, si sou molt comensals, trobo mes pràctic fer un sopar a base de entrants freds que es puguin deixar preparats o be algun plat ja sigui al forn o be tipus rostit no requereixen massa la nostra atenció en el últim moment, d’aquesta manera podem gaudir dels convidats i de la festa
Reunits els representants de tots els conviviums de Catalunya, hem pensat que amb l’objectiu d’intercanviar idees i coneixements de les persones i dels productes singulars, caldria instituir una festa anual del soci i simpatitzant, cada vegada en un punt diferent de la nostra geografia i lligat a la recuperació d’un producte o d’una cultura agroecològica o gastronòmica
El motiu era convidar-me a la festa de primer aniversari d'aquesta aventura online. Si només us explico que hi havia una festa i ho passàvem bé s'acaba el post molt ràpid i sense substància
Una festa ja consolidada que enguany arriba carregada de novetats. La Gran Festa del Vi és una iniciativa organitzada per Igualada Comerç, que pretén apropar-nos a la cultura del vi, afavorint el bon ambient al centre de la ciutat i de retruc els comerços o establiments adherits a aquesta entitat
Va ser a finals dels anys. Es presenta en peces d'uns 400 gr. amb més de 35 anys d'ofici, forma part d'aquells joves que a finals. dels anys 70, varen deixar la ciutat i va arribà a Borredà on va. 35 anys d
Una mica d’organització i unes idees de plats per aquest dies. Quan va arribar el cristianisme va transformar totes les festes de l’any i els hi va donar un caire religiós, així la festa del solstici d’estiu es va convertir en la Festa de Sant Joan, el Carnestoltes com un període compensat amb la Quaresma, etc
En aquest post trobareu algunes idees i consells al respecte. Continuo treballant en comunicació en la empresa que vem constituir fa 3 anys, però a dia d’avui estic contenta de poder dir que tota la meva cartera de clients estan relacionats amb el món gastronòmic i que, per fi, em dedico plenament a la comunicació gastronòmica
400 gr de sucre. Paral·lelament, barrejar en un cassó 400 gr de sucre i 100 gr d'aigua fins que bulli. Fondre la mantega de cacau al bany maria a uns 40ºC
Havia trobar diverses receptes com la del Pastís de bolets de Cuines/TV3, el Pastis de bolets de No tot son postres a la cuina o el Pastís de bolets amb salsa de ceps del web Festa. Els posem al forn al bany Maria a 180º uns 30-40 minuts. A la Banda sonora, una cançó divertida i jove, com els 14 anys que ha fet la Sofia
