Idees festa 40 anys receptes

Idees per un menú de cap d’any.

Idees per un menú de cap d’any.

Bé, ara us poso algunes idees per celebrar aquesta nit, si sou molt comensals, trobo mes pràctic fer un sopar a base de entrants freds que es puguin deixar preparats o be algun plat ja sigui al forn o be tipus rostit no requereixen massa la nostra atenció en el últim moment, d’aquesta manera podem gaudir dels convidats i de la festa
I Festa Slow Food Catalunya. 6 de novembre 2011.  El Masroig (Priorat).

I Festa Slow Food Catalunya. 6 de novembre 2011. El Masroig (Priorat).

Reunits els representants de tots els conviviums de Catalunya, hem pensat que amb l’objectiu d’intercanviar idees i coneixements de les persones i dels productes singulars, caldria instituir una festa anual del soci i simpatitzant, cada vegada en un punt diferent de la nostra geografia i lligat a la recuperació d’un producte o d’una cultura agroecològica o gastronòmica

de primer any d'Ets el que menges. The party.

El motiu era convidar-me a la festa de primer aniversari d'aquesta aventura online. Si només us explico que hi havia una festa i ho passàvem bé s'acaba el post molt ràpid i sense substància

La Gran Festa del Vi: tasts solidaris i slow shopping a Igualada

Una festa ja consolidada que enguany arriba carregada de novetats. La Gran Festa del Vi és una iniciativa organitzada per Igualada Comerç, que pretén apropar-nos a la cultura del vi, afavorint el bon ambient al centre de la ciutat i de retruc els comerços o establiments adherits a aquesta entitat
Receptes pels dies de Nadal.

Receptes pels dies de Nadal.

Una mica d’organització i unes idees de plats per aquest dies. Quan va arribar el cristianisme va transformar totes les festes de l’any i els hi va donar un caire religiós, així la festa del solstici d’estiu es va convertir en la Festa de Sant Joan, el Carnestoltes com un període compensat amb la Quaresma, etc
"HOJALDRINAS" DE MANDARINA

"HOJALDRINAS" DE MANDARINA

L'any passat van tenir molt èxit els "Nevaditos" i em penso que las "Hojaldrinas" seran l'èxit d'enguany
Pastís mousse de torró

Pastís mousse de torró

I no us oblideu de visitar el blog de CRIJOARMAEL,doncs trobareu moltes idees pels dinars de les properes festes
Canelons de bolets, foie i confit d’ànec amb falsa beixamel de parmesà

Canelons de bolets, foie i confit d’ànec amb falsa beixamel de parmesà

En aquest post trobareu algunes idees i consells al respecte. Continuo treballant en comunicació en la empresa que vem constituir fa 3 anys, però a dia d’avui estic contenta de poder dir que tota la meva cartera de clients estan relacionats amb el món gastronòmic i que, per fi, em dedico plenament a la comunicació gastronòmica
ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

Us animo a pensar les vostres pròpies idees, a crear dins la vostre ment la combinació ideal del vostre particular menú nadalenc
Mandonguilles amb escamarlans.

Mandonguilles amb escamarlans.

Es un plat de festa major, de reunions familiars, de sopars amb amics, de xarrades i rialles i com no acompanyat d’una bona copa de vi o cava
Pastis de bolets amb salsa de ceps

Pastis de bolets amb salsa de ceps

Havia trobar diverses receptes com la del Pastís de bolets de Cuines/TV3, el Pastis de bolets de No tot son postres a la cuina o el Pastís de bolets amb salsa de ceps del web Festa. Els posem al forn al bany Maria a 180º uns 30-40 minuts. A la Banda sonora, una cançó divertida i jove, com els 14 anys que ha fet la Sofia

Panellets vegans

No sóc fan de celebrar Halloween, trobo que és una festa que no em pertoca. Un any més arriba la castanyada