Idees menu any nou receptes

Com fer un menú setmanal?

Com fer un menú setmanal?

En aquest portal hi trobarem moltes idees. L’alimentació dels més petits sovint ens planteja dubtes, sobretot durant el primer any
ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

Us animo a pensar les vostres pròpies idees, a crear dins la vostre ment la combinació ideal del vostre particular menú nadalenc
Visita a la fàbrica de pasta Sandro Desii

Visita a la fàbrica de pasta Sandro Desii

Van canviar de lloc durant els anys i ara els podeu trobar a la Colònia Sedó, a Esparreguera. Pastes amb sabors totalment nous elaborada amb tècniques totalment tradicionals que fins i tot recuperen processos més antics que ara ja no es fan servir
DE PINGONEO: 4amb5 Mujades

DE PINGONEO: 4amb5 Mujades

L'any passat per celebrar el meu aniversari vam anar al Suculent (espectacular) i aquest any, en les mateixes dates, hem confiat en el seu nou germanet

Tallants d’honor de la cuina gironina

Ferran Adrià tenia ja la segona estrella, i encara faltaven dos anys per. De nou va ser un. d’honor de la Cuina Gironina, seria atorgat a aquell escollit pels mateixos companys de Girona en escrupolosa votació
El "sí" a un casament

El "sí" a un casament

Vam discutir possibles plats, propostes, idees, menús. L'Oriol és un d'aquells amics que sempre recordes amb molta estima, per més parèntesis que hi hagi hagut entre trobada i trobada al llarg dels anys
Idees pel menú de Nadal.

Idees pel menú de Nadal.

Com us vaig explicar l’any passat, a casa celebrem, com no menjant, tres dies, la nit de nadal, el dia de nadal i Sant Esteve
sopar de festa

sopar de festa

Així que, espero donar-vos idees per properes celebracions. I tot acompanyat de pa d'anous (del llibre del Xavier Barriga)

El Celler de l’Àspic

Varem tastar l’oli nou del seu poble, Cabacés Acompanyat d'un bon pa del Forn Pedret de Falset. En aquest entorn de silenci i recolliment on les hores es detenen i la meva gosaria fa que m’enfili muntanyes amunt per tastar les terres i esgarrapi la pedra per comprendre-la