Idees per fer un bon sopar receptes

Idees pel sopar de la Nit de Nadal.

Idees pel sopar de la Nit de Nadal.

Es un plat deliciós i fàcil de fer al forn, que ens permetrà anar fent els aperitius. Soc partidària de no fer molts entrants per dos raons, la primera perquè tenim que tenir en compte que el segon plat es consistent i si fem masses entrants no menjarem el plat fort amb tanta il·lusió i la segona raó, es que el fet de fer menys entrants ens permetràfer-los mes elaborats i sortir de les típiques boles de formatge amb salmó o les pastetes de pasta de full
Sopa de bròcoli rostit i formatge

Sopa de bròcoli rostit i formatge

Dona'm ideesper cuinar amb verdures. Per sort, només cal "remenar" una mica per internet per trobar delicioses receptes amb verdures i, a més, molt senzilles de fer
Sopar de Nitbona

Sopar de Nitbona

Doncs bé, comencen les Festes de Nadal, que tant m'agraden perquè, com ja he dit en algun altre post, són festes per descansar, perfere regals i rebre'n, per estar amb els teus i per gaudir menjant, perquè no, estem en un bloc gastrònomic i ens apassiona la cuina
Idees per un menú de cap d’any.

Idees per un menú de cap d’any.

Sushi, be si voleu feruna taula amb aires oriental i original, podeu preparar unbon sortit de sushi i guardar-lo a la nevera fins l’hora de servir(per veure la recepta clicar aquí)
5 idees per regalar aquest Nadal

5 idees per regalar aquest Nadal

Al mercat hi ha moltes marques i diferents nivells de preus. Avui vull proposar-te algunesideesper regalar als que som aficionats a la cuina, la gastronomia, el món del vi… el que jo anomeno unbon vivant”
què busco quan surto a sopar i no puc anar al celler de can roca

què busco quan surto a sopar i no puc anar al celler de can roca

Avui, en un esmorzar de forquilla amb gastroblocaires que procurem fer cada mes, he vist que les propostes que ens ha ofert el cuiner resumien força aquestes idees que em voltaven pel cap, perquè segurament la millor manera d'explicar una cosa és fer-ho amb exemples clars i planers que no calgui explicar massa
Cuina thai: Sopa de gambes i llet de coco

Cuina thai: Sopa de gambes i llet de coco

Vaig prometre que vindria amb noves idees oi. Apunteuperquè d'ingredients, n'hi han uns quants. Disposem la gamba a la base del plat, i la sopa per sobre, cobrint-la generosament
Receptes pels dies de Nadal.

Receptes pels dies de Nadal.

Una mica d’organització i unesidees de plats per aquest dies. Be després d’aquest petits consell us deixo algunesidees de plats que podem fer al llarg de aquest dies, si voleu en podeu trobar molts mes al bloc
AMANIDA TÈBIA DE MONGETA TENDRA I FORMATGE

AMANIDA TÈBIA DE MONGETA TENDRA I FORMATGE

), no és res innovador però ens va solucionar el soparun dia i repetirem perquè és fàcil, sa i bo. Per preparara la vinagreta, barrejar en un got tots els ingredients fins que quedi una barreja homogènia
Espàrrecs amb llimona i romaní

Espàrrecs amb llimona i romaní

Si no vau poder assistir, no patiu, que segur que ben aviat organitzem un altre taller i així tindrem una estona per compartir receptes, idees i mil coses més
Popets amb ceba

Popets amb ceba

no sabia que ferpersopar. I com que estem a final de mes, com aquell que diu, he mirat les ofertes, i ves per on
QUIX VEGETARIANA

QUIX VEGETARIANA

Jo ho vaig fer amb unes tisores de cuina perquè es va més ràpid, però ho podem fer també amb un ganivet esmolat
Galetes de Vidre a la Llimona

Galetes de Vidre a la Llimona

Aquests dies he estat pensant en quins dolços prepararia pels àpats dels dies assenyalats i de moment tot són proves i idees
Caldo nadalenc

Caldo nadalenc

us avanço que està plena de bonesideesper a esmorzar, dinar, berenar i sopar. La carn d'olla resultant del caldo us pot servir per preparar una gustosa escudella i carn d'olla o preparar una sopa de fideus o de galets