En tot cas, aquí teniu moltes ideesper les festes que arriben i també per cada dia. Una d’aquestes activitats era unaconferència, que vaig tenir el privilegi de donar, en la que proposava plats saborosos i aptes per a les persones que pateixen aquesta malaltia crònica
I com que tenia la casa invadida de gent i de celebracions, em va demanar ajuda per a fer el dinar. Però el primer havia de ser lleuger i fàcil de servir
Per això vaig preparar mantega de cacauet casolana, tan fàcil de fer com triturar cacauets en un robot de cuina (en el meu cas Thermomix) fins a reduir-los a crema, sense necessitat d'afegir cap altre ingredient
Es un plat una mica laboriós però te l’avantatja que es pot preparar amb antelació i escalfar-lo a l’hora del àpat i sense dubte es una recepta de festa que podem aprofitar perfer-la durant aquest Nadal, que ja tenim a tocar
Com que necessito totes dues mans no he pogut fer fotos, però en alguna recepta us ho mostraré. Per tant, ara veurem com fer un pastís de nata a partir d'un pa de pessic de color rosa fosc
Enguany però la vem fer temàtica, unafesta de dinosaures. Ha començat a aprendre a nedar, a jugar en equip (a esports o a la wii), a cuinar, a escriure, a llegir, a fer cas (de tant en tant), a parlar anglès o francés (o això creu quan parla amb la seva germana)… I malgrat s’està fent tot un homenet continua estant en aquesta època fantàstica i innocent on no costa fer-li creure en els dinosaures, en el tió de Nadal (amb el que aquest Nadal ha mantingut unes converses fantàstiques), o amb el ratoncito Pérez a qui espera amb candaletes darrera la seva porta (i encara no se li mou cap dent…)
Tenia una orada perfer, i cap idea sobre com fer-la. Pol, guapo, us esperem als tres, torneu aviat, que ja estic aprenent a fer receptes tailandeses perquè no les trobeu a faltar
Amb les aportacions de cada participant, es donen idees (de menjar, decoratives,. Jo tinc una màquina que les peta per escalfament però si vosaltres no teniu cap màquina perfer crispetes, ho podeu fer de la manera tradicional a la paella
Ahir va ser la darrera, aquí a casa, amb amics i família i un tarta que vol donar idees de com feruna decoració senzilla i vistosa sense liar-se amb fondant ni màniga
