Idees sopar de festa receptes

Idees per als menús de Nadal i Cap d’Any

Idees per als menús de Nadal i Cap d’Any

amb àpats defesta val més prendre infusions i tisanes que ens ajudaran a fer la digestió. +idees. Les festes les celebrem en gran part al voltant dels àpats, però això no vol dir deixarde menjar sa, ni tampoc deixar d’assaborir els plats més típics d’aquesta època sobretot a Catalunya
Sopar de Nitbona

Sopar de Nitbona

Cada any arriba aquesta màgica nit, una nit on es caga el tió, una festa molt nostra. És a dir que tenim tots els regals abans de Nadal, a ixí els pot gaudir més
Idees per un menú de cap d’any.

Idees per un menú de cap d’any.

Bé, ara us poso algunes idees per celebrar aquesta nit, si sou molt comensals, trobo mes pràctic fer un sopar a base de entrants freds que es puguin deixar preparats o be algun plat ja sigui al forn o be tipus rostit no requereixen massa la nostra atenció en el últim moment, d’aquesta manera podem gaudir dels convidats i de la festa
Receptes pels dies de Nadal.

Receptes pels dies de Nadal.

Una mica d’organització i unes ideesde plats per aquest dies. Ideal per un sopar com pot ser nit bona o nit vella
Galetes de Vidre a la Llimona

Galetes de Vidre a la Llimona

Aquests dies he estat pensant en quins dolços prepararia pels àpats dels dies assenyalats i de moment tot són proves i idees
ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

Us animo a pensar les vostres pròpies idees, a crear dins la vostre ment la combinació idealdel vostre particular menú nadalenc
Mandonguilles amb escamarlans.

Mandonguilles amb escamarlans.

Es un plat defesta major, de reunions familiars, desopars amb amics, dexarrades i rialles i com no acompanyat d’una bona copa de vi o cava
tartar de tonyina

tartar de tonyina

Us posaré unes quantes receptes per fer en dies defesta per si agafeu idees. N'hi haurà que seran elaborades i també n'hi haurà de lleugeres pels soparsdedesprés d'un dinar contundent
Creps amb pernil o Ficelle picarde.

Creps amb pernil o Ficelle picarde.

Ahir van venir a sopar uns amic de la meva filla per sorpresa, la meva idea inicial va ser fer el “sopar d’urgència” pa amb tomàquet, pernil i una truita de patates i quan ja estava amb el ganivet i les patates preparades, ve la meva filla amb una petició de menú, i en va demanar si podíem fer creps amb pernil que l’encanten i com no, revisió de com està la intendència i ens vam posar mans a l’obra
I la reina de la casa: la truita de patata i ceba.

I la reina de la casa: la truita de patata i ceba.

La truita de patata i ceba és potser una de les primeres receptes que em deixaven fer sola i a vegades preparava jo el sopar quan tornaven tard de treballar, com a sorpresa, i m'encantava la cara de la mare quan arribava i trobava el sopar fet
POLLASTRE FARCIT DE CAP D'ANY

POLLASTRE FARCIT DE CAP D'ANY

Aquest any anava enderiatde fer un bon pollastre farcit per al soparde cap d'any. És de molta festa. De receptes n'hi ha moltes, però jo em vaig idear la meua
Musclos en tempura amb mermelada de pebrot vermell

Musclos en tempura amb mermelada de pebrot vermell

Com que sé que molts necessiteu idees d'aperitius, còctels i postres varis, avui us porto una recepta d'aperitiu que us encantarà, a part de ser ben econòmica, ideal pels qui no ens ha tocat la loteria avui
La sardina -amanida amb sardines de llauna-

La sardina -amanida amb sardines de llauna-

A la casa del pares el plat de duralex de la massa de les croquetes era substituït quan arribava el bon temps, coincidint amb el final del curs, per una cassola de fang amb sardines escabetxades que resolien una sopar improvisat, un menú de tapes, un aperitiu per qualssevol moment o per l'esmorzar