Us porte una idea molt vistosa per un dinar o un sopar de pica-pica. Nosaltres ho hem fet així per servir-les en un menú de pica -pica però si vols, les pots deixar tal qual sense punxar
El sopar va consistir en un picapica a base de piruletes de parma, corquetes de formatge blau, coques de figues, sobrassada i gorgonzola, crema de castanyes, emulsió de patata i bolets, mini burguers de salmó i tartaletes de tonyina
La gràcia d'aquests sopars és que l'atzar decideix qui seran els convidats i fa que moltes vegades compartim una taula famílies que no ho hauríem fet mai, de moment tots quatre han estat un èxit
