Ingredients paella per 2 receptes

Paella d’arròs amb verdures.

Paella d’arròs amb verdures.

Ells han estat els encarregats de portar els ingredients de la paella i la resta hem aportat algunes cosetes mes
PAELLA MIXTA DE CARN I PEIX

PAELLA MIXTA DE CARN I PEIX

Posem porro, perque la ceba estova el gra d'arròs. - Afegir el calamar tallat, el tomàquet ratllat i el got de vi blanc perque es faci el calamar
Paella d'arròs amb bacallå i verduretes

Paella d'arròs amb bacallå i verduretes

Triturem la ceba i el pebrot verd, i ho poseu a la paella amb l'oli d'oliva a foc suau remenant sovint perquè no es cremi fins que quedi dauradeta
Paella (...la meva)

Paella (...la meva)

Acte seguit desmuntem el "caballó" removent amb una cullera de fusta i distribuint l'arròs i la resta d'ingredients que quedin ben escampats per tota la paella
Paella marinera

Paella marinera

Ingredients. Per el fumet1½ l d’aigua½ kg de peix de roca1 ceba1 pebrot verd1 tomàquet1 nyoraAll i julivert. Per la cassola de l'arròs1 sèpia de ½ kg1 gamba perpersona1 escamarlà perpersona1 ceba1 pebrot verd1 tomàquetAll i julivert½ kg d’arròs de bomba Preparació del fumet de peix. Fer un sofregit amb ceba, pebrot, tomàquet, all, julivert i la nyora, quan estigui al punt afegir-hi el peix de roca i 2l d’aigua i deixar que bulli 30 minuts
Paella de muntanya

Paella de muntanya

Afegim un litre d'aigua, a la paella, amb la resta d'ingredients. Preparem tots els ingredients abans de començar
Paella d'arròs amb galeres i espinacs

Paella d'arròs amb galeres i espinacs

També ens explica que és un arròs que es prepara al tros on es disposa de les verdures fresques i, salerosa com és ella, especifica que es cou en una paella, que les cassoles de fang són per a les pataques
Paella de marisc .... la millor !!

Paella de marisc .... la millor !!

Mira que sóc fan dels caldos Aneto, però reconec que mai havia tastat abans el caldo de paella de peix i marisc
LA PAELLA DE LA MARE

LA PAELLA DE LA MARE

A més, és important tenir tots els ingredients preparats abans de començar perque un cop ens hi posem hem d’estar pendents del foc en tot moment
PAELLA MIXTA

PAELLA MIXTA

Lavar el perejil, picarlo y añadirlo al mortero. Y ahora elaboramos la paella. Freír los langostinos en una paella
PAELLA VEGETARIANA

PAELLA VEGETARIANA

Ingredients. 2 carxofes. 2 carxofes. Que bona una paelleta de verdures amb carxofes del Prat de Llobregat. Ràpid i sense complicar-nos la vida

Paella de verdures amb arròs integral

 Si us decidiu per ella no cal que seguiu els ingredients de forma estricta. Ingredients. En certes ocasions he comentat que les solc cuinar al vapor però avui tenia ganes de provar coses noves
Paella de Marisc

Paella de Marisc

Us haig de confessar que em feia una mica de por posar aquesta recepta ja que hi ha grans mestres “paelleros” i cadascú té la seva tècnica, però bé així és com la faig jo
PAELLA DE FLORICOL, ALLS TENDRES I BACALLÀ

PAELLA DE FLORICOL, ALLS TENDRES I BACALLÀ

Amb l’ajuda de la paleta, repartirem ben repartits els ingredientsper tota la paella. La mescla d’ingredients dóna com a resultat un plat boníssim i més barat que si n’hi duguera d’altres
Paella de marisc

Paella de marisc

Té un preu raonable i estan boníssims, però ara continuo amb aquesta recepta de paella amb gambes. Primer posarem les cloïsses en agua ben freda i un grapat de sal per que expulsin la sorra, netejarem els musclos, retirarem les barbes de les gambes, salarem lleugerament i les reservarem