també té al blog uns reculls de receptes esplèndids, i resulta que fa uns mesos, vam comprar una iogurtera i encara no havíem passat de la primera fase (o sigui experimentar amb iogurts naturals fins aconseguir una textura que ens fes el pes)
Crème de la crème. – És el que diuen a casa d’aquest iogurt. Es prepara amb una llet infusionada amb pell de taronja i si afegeixen flocs de civada triturats i sucre al gust, més senzill impossible
o sigui que, unint les dues aficions, vaig elaborar la melmelada de pera i vainilla bourbon que és la base d'aquests iogurts que van volatilitzar-se de la nevera de casa, poc després d'haver-hi arribat
Justament fent una ullada al seu recull de receptes de iogurts vaig trobar aquest de pastís poma. Per cert, si voleu aprendre més sobre com fer iogurts a casa, us recomano llegiu aquesta publicació de Palmira que segur aclarirà molts dels vostres dubtes
Els amics de. Memòries d’una cuinera ens proposen per aquest mes fer una coca de iogurt, una. bona ocasió de fer i menjar una coca fàcil, senzilla, saludable i casolana
A casa els iogurts ens agraden molt, o per esmorzar, acompanyats de civada, chía, fruita, o per a postres després de dinar o sopar, o per matar el cuc a mitja tarda…
Els que fa temps que em seguiu, ja coneixeu la meva afició en preparar iogurtscasolans. Tinc un joc de gots de recanvi per la iogurtera, i quan els iogurts que he preparat s’estan a punt d’acabar, torno a fer una altra tanda
Ràpidament vaig buscar-li destí, i no va ser altre que aquests iogurts bifidus, elaborats amb ferment que vaig aconseguir a Andorra, que ha resultat ser un gran descobriment
