Jordi cruz receptes

de Jordi Cruz vs Emil. Face to face al Versió RAC1. (Audio)

Ahir al Versió RAC1 es va produir aquest face to face entre el xef i jutge de Masterchef JordiCruz i el concursant que clarament era el millor cuiner de la edició 2014. Un document interessant de mitja horeta del Versió RAC1, del que JordiCruz serà col

Decuina.net

Tarta de chocolate by Jordi Cruz (4.4.2020)

youtu.be

Esta es la tarta tiramisú al horno que Jordi Cruz te enseña a preparar

okdiario.com

Cómo hacer una lubina asada con la receta de Jordi Cruz

www.elespanol.com

Los trucos de Jordi Cruz para preparar un pollo asado… ¡de película!

www.hola.com

Dracs, princeses, roses, llibres."Post" Sant Jordi 2016. Sopa de Porros - El Primer Cop de Cor

que acompanya el llibre de la Sílvia Pérez Cruz. Un Sant Jordi que ha recuperat la força de la festa de llibre,

Cuina Cinc

Una recepta de CuinaDiari al Llibre de Cuines de Tv3

L’acte el van presentar la Tana Collados, Directora del Cuines de Tv3 i el JordiCruz, xef de l’ABaC, amb una estrela Michelin i tan mediàtic gràcies al programa Master Chef

CuinaDiari

dels perills de picar 'guindilles', ojupaligru.

de JordiCruz vs Emil. ▼. 2014. (191). juliol. (28). dels perills de picar 'guindilles', ojupaligru. Face to face al Versió RAC1

Decuina.net

de salsitxa farcida amb ositos de goma. Li-te-ral-ment

de JordiCruz vs Emil. ▼. 2014. (193). ►. agost. (1). juliol. (29). de salsitxa farcida amb ositos de goma. Li-te-ral-. dels perills de picar 'guindilles', ojupaligru

Decuina.net

"Mel de xiprer" by Oriol Castro. El plat: anxoves, llanega blanca, pinyons, mel de xiprer i oli de tòfona. Inspiració Xarop d'Avet de Michel Baylocq

elBulli, Boucuse, Arzak o JordiCruz i que cada vegada té més. Fa un temps la Núria em va parlar d'un cuiner d'Andorra,

Cuina Cinc

IV CONCURSO COCINERO DEL AÑO 2012. FINAL NACIONAL. SALÓN RESTAURAMA FERIA ALIMENTARIA. BARCELONA. 29-03-2012.

Posteriormente se trasladó a Barcelona donde trabajó bajo las órdenes de JordiCruz en el 'Abac' y por último estuvo en 'La Casona de Llerana' (Cantabria) donde siguió con el estudio de los vegetales y las algas

TOP CUINA

BCNVANGUARDIA. CONGRESO INTERNACIONAL DE GASTRONOMÍA DE BARCELONA.

Paco Roncero (chef del restaurante La Terraza del Casino de Madrid, 2 * Michelin), Jordi Butrón y Xano Saguer (propietarios de Espaisucre, la única escuela restaurante de postres del mundo). Ponencia a cargo de Georges Pralus (inventor de la cocina al vacío) y JordiCruz (chef de los restaurantes L’Angle 1 * Michelin y Ábac 2 * Michelin). Mesa redonda moderada por Ramón Colom (periodista y director-presentador del programa “Millenium” de TV3) con JordiCruz, Romain Fornell, Hermanos Torres y Diego Guerrero

TOP CUINA

Fòrum Gastronòmic Barcelona 2014 supera amb escreix les expectatives.

La sessió de cloenda ha estat a càrrec de JordiCruz (Abac). L’última jornada de Fòrum Gastronòmic ha comptat amb les actuacions d’Ángel León (Aponiente), Jordi Butrón (Espai Sucre), Mikel Alonso (Biko) o Enric Rosich (Macarons), entre d’altres

TOP CUINA

Tot a punt, el Fòrum Gastronòmic arriba a Barcelona.

Hi seran presents, entre d’altres, Carme Ruscalleda (Sant Pau), Joan i Jordi Roca (El Celler de Can Roca), JordiCruz (Àbac), Ángel León(Aponiente), Eneko Atxa (Azurmendi), Paco Pérez (Miramar), Nandu Jubany (Can Jubany), els germans Sergio i Javier Torres (Dos Cielos), Dani Garcia (Dani Garcia Restaurante Dani García), Artur Martínez (Capritx), Víctor Quintillà(Lluerna), Rafa Peña (Gresca), Carles Gaig (Gaig), Ly Leap (Indochine), Jordi Vilà (Alkimia), Hideki Matsuhisa (Koy Shunka), Albert Ventura (Coure), Carlo Cracco (Carlo Cracco Ristorante) ,Sacha Hormaechea (Sacha), Diego López (La Molinera), Javier Olleros(Culler de Pau) o Iván Domínguez(Alborada), entre d’altres

TOP CUINA

L’arròs, producte estrella del Fòrum Gastronòmic Girona 2015

Destaquen els germans Josep, Joan i Jordi Roca, JordiCruz, Sergio i Javier Torres, Dani García, Paco Pérez, Ángel León, Ricard Camarena, Fina Puigdevall, Nandu Jubany, Xavier Pellicer, Mateu Casañas, Eduard Xatruch, Oriol Castro, Kiko Moya i Carles Tejedor

TOP CUINA

El Fòrum Gastronòmic Girona 2015 se estrena con gran éxito y afluencia de público

A partir de las10h pasarán por el Fòrum Gastronòmic Girona 2015 cocineros de la talla de Nandu Jubany,JordiCruz, Ricard Camarena, Kiko Moya, entre otros, así como Jordi Roca o Alejandra Hurtadoen el Fórum Dulce Pãstry Revolution

TOP CUINA

La pastelería y los arroces, las estrellas de la segunda jornada del Fòrum Gastronòmic Girona 2015.

JordiCruz, Ricard Camarena, Kiko Moya, Nandu Jubany, Carles Tejedor, Fernando. La jornada se ha cerrado con la sesión del mejor pastelero del mundo, Jordi Roca que

TOP CUINA

Tot a punt, arriba el Fòrum Gastronòmic més dolç, més gran i amb més cuina que mai. Barcelona. 23-26 d´octubre de 2016.

JordiCruz, Paco Pérez, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Ricard Camarena, Josean Alija, Víctor Quintillà, Jordi Vilà, Oriol Castro, Mateu Casañas, Eduard Xatruch, Sergio i Javier Torres o Xavier Pellicer i Javier Olleros, són només alguns dels participants

TOP CUINA