Llenties amb verdures i botifarra receptes

Llenties estofades

Llenties estofades

Hiafegim les llenties escorregudes i ho cobrim tot ambaigua. Tallem les verdures/hortalisses (ceba ben petita, el tomàquet pelat ben petit, la pastanaga ben petitai pelada)
Llenties de tros.

Llenties de tros.

cada setmana faig dos cops llegums i una vegada faigllenties, perquè ens agraden molt a tots, però normalment les faigambverdures sense cap tipus de carn
Coca de botifarra i bolets

Coca de botifarra i bolets

- Llentiespardines. Botifarrai bolets, però amb un toc especial. En una paella amb una micad'oli, afegim el porro talladat ben petit
Idees per als menús de Nadal i Cap d’Any

Idees per als menús de Nadal i Cap d’Any

cremes de carbassa, de llenties, de carbassó, de pastanaga de primer. un bona escudella i carn d’olla, platilloamb bolets, fricandó, pollastre de pagès ambolives, naps i bolets, orada al forn…
El meu estofat de llegums

El meu estofat de llegums

Aixòsi, les verduresi el calamar talladets. Aquesta recepta és un clàssic a casa meva. És l'únic estofat de llegums que faigi que m'encanta

Mercat de Mercats 2015

La botifarraescollida, una botifarrad'amanida, sobre un llitd'aiguad'amanida, gelatina de cap i pota, cigrons, llenties, ienciamsdiversos, rematats amb uns brots

Menú setmanal: del 4 al 10 de febrer de 2019

Llenties estofades ambverduresi arròs. Verdures a la planxa amb romesco. Cigronsambbotifarra negra. A nosaltres ens va passar amb els gnocchi de moniato que us enllaço a sota
Llenties estofades

Llenties estofades

Tallar per la meitati esprémer amb la mà per treure les llavors que es pugui. Posar una mica de pebre i coure tapat, a foc mig, aproximadament una hora, fins que les llentiessiguincuites
Llenties de xarcutera

Llenties de xarcutera

Ep que tambéaviso, que són pràcticament les ultimesllentiesconsistents d'aquesta temporada. Són incompatiblesamb les dietes que posem en pràcticaúltimament, però
arròs amb llenties

arròs amb llenties

Tallem totes les verduresi totes les carns a quadrats petits, d'un cm per un cm. Ja vam fer una altra recepta de llenties per l'hivern llenties estofades  i em consta que ha agradat molt a la gent que les ha provat, doncs ara seguiremamb aquestes