Llenties pardines receptes

Llenties estofades amb arròs.

Llenties estofades amb arròs.

A mi personalment m’agraden molt les llentiespardines. Un plat de cullera energètic, saludable i econòmic “Llenties estofades amb arròs”
LLENTIES A L'OLLA EXPRES / LENTEJAS EN LA OLLA RÁPIDA

LLENTIES A L'OLLA EXPRES / LENTEJAS EN LA OLLA RÁPIDA

Fa uns dies vaig comprar un bon grapat de llenties seques pardines a l'agrobotiga de la Cooperativa de Cambrils, tenia ganes de preparar-les jo des de zero i d'alguna manera una mica diferent a com les faig sempre (les podeu veure aquí)
Llenties amb Verduretes

Llenties amb Verduretes

llenties amb verdures. Posar les llenties dins d'una escorredora i rentar-les sota l'aixeta. Aquest últim pas és el secret d'aquestes llenties
Llenties estofades Germans Torres

Llenties estofades Germans Torres

Ja tenim el fred aquí, ja toquen sopes i llegums de primer per aportar força i calor al cos, avui preparem unes llenties que no fa gaire els Germans Torres del restaurant Dos Cielos van presentar al seu programa de cuina, a la seva recepta ells posen comi per a fer menys flatulenta la llegum, nosaltres l’hem substituït per alga Kombu que amb les mateixes propietats no afegeix cap gust, avui fem
Llenties amb verdures

Llenties amb verdures

de llentiespardines. Aquestes llenties últimament les fem cada setmana, només cal ficar tots els ingredients junts i bullir-los, fàcil, sana i bona
Llenties al curry

Llenties al curry

Una vegada més, una recepta de llenties. Tenia pensat fer l'amanida de llenties però mirant receptes que tinc guardades he trobat aquesta que fa molt que no la faig, en part perquè al meu home no li apassiona el curry, però sempre n'hi poso poc perquè ens agradi a tots
Llenties estofades

Llenties estofades

Les llenties també es poden preparar de diferents maneres, i es poden consumir fredes o calentes. A mi m'agraden de les dues maneres, a l'hivern unes llenties estofades es posen de meravella i a l'estiu, una amanida de llenties i maduixots és molt refrescant
Llenties estofades

Llenties estofades

Related ½ kg de llentiespardines. ½ kg de llentiespardines • 250gr de costella de porc tallada petita • 2 o 3 talls de cansalada viada sense sal • 1 ceba ben grossa • 1 cabeça d’alls • 3 tomàquets madurs • pebre vermell dolç • oli d’oliva • sal. Posem les llenties a remullar durant 12 hores, l’aigua a de sobrepassar les llenties uns 3 o 4 dits. Quan el tall hagi rostit una mica ja hi podem tirar en fred la ceba, els alls, els tomàquets, les llenties (encara crues), una culleradeta de pebre vermell, la sal i ho cobrim d’aigua més 3 o 4 dits més

Llenties estofades

Pot semblar difícil de creure, però és la primera vegada que cuino llenties, tot i sent un llegum que m'agrada molt
Llenties amb xoriço

Llenties amb xoriço

Rentar les llenties (jo les he fet servir seques, sense hidratar prèviament), posar-les a l’olla, remenar-ho bé i posar aigua fins a cobrir-les
llenties a l'estil hindú

llenties a l'estil hindú

LLENTIES. Teniu moltes maneres de menjar les llenties per exemple, mireu. quinoa amb llenties, crema de llenties, llenties amb pesto suau, amanida de llenties i arròs
Llenties amb ceba caramelitzada

Llenties amb ceba caramelitzada

hi ha qui li afegeix sucre, hi ha qui li afegeix aigua, hi ha qui l’ofega en oli… La proposta que us presento avui s’adiu especialment bé amb unes llenties cuites
Llenties amb calamarsets

Llenties amb calamarsets

Fer llenties amb thermomix és molt fàcil i surten molt bones, això mateix us comentava a l’entrada de llenties estofades de fa un any
Llenties cuites (per amanides, hummus…..)

Llenties cuites (per amanides, hummus…..)

Jo faig servir llentiespardines que compro a granel. Coure llenties amb thermomix és tan fàcil i tan ràpid, que si no ho heu provat mai segur que us animeu