Amb la Thermomix aquesta és una de les receptes que es pot fer al Varoma, és a dir al vapor, mentre a sota cuinem un crema, unes llenties o fem un puré de patates, per exemple
De tartes també en podeu trobar diverses en aquest blog, ja veieu que sóc d'idees fixes i no les vaig titular pastís, com la tarta alemanya de cireres, la tarta de rocafort amb amaniment de nous i alls torrats o la tarta de xocolata amb Thermomix
Quan per exemple fem llenties, sofregits llargs o puré de patates, podem aprofitar el “pis de dalt” per cuinar-hi al mateix temps alguna altra cosa, ja siguin verdures, arròs basmati per acompanyar el plat principal, flams, carn o ous durs
I no estaven equivocades tot i que són llènties surten molt bé, us deixo la meva recepta perqué vaig fer unes petites modificacions, per mi són mès gustoses, de totes maneres aquesta recepta la teniu en el llibre de la thermomix
PREPARACIÓ AMB THERMOMIX. La setmana passada vaig fer aquestes llenties i. Vaig descongelar cananes per fer una fideuà, hi havia massa quantitat i vaig reservar unes quantes per fer les llenties
-Passeu les llenties, amb una mica de l’aigua de coure-les, un fil d’oli d'oliva, un polsim de sal i una punta de gingebre en pols per la Thermomix o batedora
Fins ara havia utilitzat la carabassa per fer cremes, puré de verdures, llenties,. Posem dins el got de la Thermomix o d'una batedora la carn de la carabassa torrada (unes dues cullerades grans per persona)
