Llobarro a la planxa receptes

Llobarro a la sal

Llobarro a la sal

Verdures alaplanxa. Tapeu el peix amblaresta de lasal, feu amb les mans humides i pressionantcontra el llobarro, sense por, que no es vegi res del peix
Lloms de llobarro amb concassé de tomàtiga

Lloms de llobarro amb concassé de tomàtiga

Salpebrau el peix i marcau-lo per les dues bandes en unaplanxaamb un raig d’oli (poc temps). AlaPeixateriaSantaMaria sempre hi trobamunamatèriaprimera de qualitat excel·lent
filet de llobarro amb salsa d'envinagrats

filet de llobarro amb salsa d'envinagrats

A més de latípicarecepta del llobarro sencer al forn ambpatata i ceba, vaigpreparar uns filets alaplanxaambunasalsad'envinagrats que acasavanagradar molt
Turbot amb refregit.

Turbot amb refregit.

Lluç, daurada, llobarro, besuc o bacallà fresc. El peix es faalaplanxa i simplement tirarem el refregit per sobre, mes fàcil impossible……
Besuc a l'espatlla

Besuc a l'espatlla

comprarl'orada, el llobarro, el corball o el besuc, el. - Podem incloure uns xampinyons o verdures alaplanxa
Els camins del fonoll

Els camins del fonoll

gruixuda o planxa. El fonoll és la mes marina de les herbes. del camp. Lasevapresènciaengalana de verd intens tots els camins,

Arròs i peix (Girona)

El llobarroalaplanxaamb verdures. Es berberetxos alaplanxa. Lacarta. Arròs i peix és un innovadorrestaurant, unaimpressionantparada de peix i marisc fresc cridal’atenció des de fora i us convidaaentrar