Llom a la taronja receptes

LLom amb taronja

LLom amb taronja

Posareu el suc de taronjaal foc juntamentamb el sucre , en unacassola, i unavegadas'ha desfet el sucre, s'hi posa el llom, es remenaunamica i es tapalacassola
LLOM A LA SAL AMB PINYA I TARONJA

LLOM A LA SAL AMB PINYA I TARONJA

Cobrir-ho amb els talls de bacó, de manera que totalapeça de llom quedi tapada. Pebreu el llom i cobriu-lo amb les llàmines de pinya
Llom de porc a la salsa de taronja.

Llom de porc a la salsa de taronja.

Salpebremlapeça del llom i lamarquemaunacassolaamb oli d'oliva verge. Seguidament hi afegimlacarn, i ho reguem amb el vi (o altre licor) i el suc de taronja
Lloms de sardina amb taronja escalivada i vermut blanc

Lloms de sardina amb taronja escalivada i vermut blanc

Escaliveu el pebrot, l’albergínia i lataronja. Últimarecepta de la sèrie cuinaamb DO que el cuiner Juan Diego Sánchez-Luna de laTascaXivarri de Reus ens porta en aquestatongada de màster Class de Mercats de Reus, avui us portem unaautènticadelicadesapreparadaamb ingredients tan humils com lasardina, l’albergínia o el pebrot vermell, avui fem
Salmó a la taronja

Salmó a la taronja

El plat que sempre demanoquanvaigalRestaurantMagadins Vell és el salmóalataronja. Sabeuaquellplat que sempre demaneuquananeual vostre restaurant preferit
Empanada de llom

Empanada de llom

És la millor de totes i, com totes les empanades, té aquell poder de seducció gastronòmic que lafadesitjablea totes hores
SALMÓ AMB CROSTA DE TARONJA

SALMÓ AMB CROSTA DE TARONJA

Col·loquem els lloms de salmóaldamunt i els cobrim amblapreparació que hem fet, pressionantlleugerament perquè hi quedi ben adherida