Llonza llaminera al forn receptes

costellam de porc amb salsa barbacoa

costellam de porc amb salsa barbacoa

daus de porc al curri amb pinya, costella de porc al curri, llaminera de porc amb salsa de xampinyons, costella de porc agredolça, rellomillo amb salsa de gerds o llonzes de porc amb salsa de curri dolç
llom amb cireres

llom amb cireres

Aquesta recepta la podeu fer tan amb el llom de dos colors com amb una llaminera de porc que sigui gruixuda, no petita

MENÚ DE NADAL - 2018

LLONZALLAMINERA. Tallar la llonza gruixudeta, i salpebrar. Una llonza grosseta o dues de més petites. Posar-les ben posades a una safata d’anar alforn

Llaminera de porc

Servim la ceba tendra que hem saltat amb sucre en el plat i posem el tall de llonzallaminera de costat, recolzat a sobre de la ceba