Servim els papillots de lluçamb les verduretes i l'arròs. Per les papillotes (paralaspapillotes). Aquestplatsemblamentida que el resultatfinal sigui tantsabrós
També es pot fer ambaltres peixos com el rap, el lluç, etc. Val tot i que tardaquestpodria ser perfectament un plat de lafamosa “operación bikini” jeje, ho sé…
els lloms de salmó o de lluçvanlamar de bé. Mentre esperavadistretalamevatanda i vagava en disquisicions del tipus “per què n’hi diuen dorades, si són platejades
El bacallà Skrei es un peix blancambunacarnferma i saborosa, que admetqualsevolpreparaciója sigui les típiques del bacallàsalat, com les que fem amblluç…
L'altrediatenialluçalanevera per sopar, però no em venia de gust fer-lo alaplanxa. així que vaigestarmirant receptes per fer-lo, i la més fàcil, ràpids i saludableeraalaPapillote
Larecepta l'he caçat de DisfrutandoCocinando, tot i que l'he versionat, com sempre, canviantlaphiladelphia per formatge de cabra, que li dóna un toc (oooh) de glamourinsuperable
sal i pebre, llavors i espècies al gust. Mantega (u oli d'oliva verge extra). Elaboració. carbassó, els porros i pelem les pastanagues i piquem tot en julianafina
filets d'oradafarcits, llenguadoalallimona, lluçfarcit, papilloted'orada o llobarro, papillote de llenguadoamb herbes, rapalaromana, rotllets de llenguadoal forn, salmósaltat, seitons en vinagre, tartar de salmóalajaponesa, tartar de salmó i mango, tartar de tonyina o amanida de veratescabetxat
