Lluç al forn amb patates receptes

Lluç al forn amb patates i xampinyons

Lluç al forn amb patates i xampinyons

Si ja són cuites, llavors posem els quatre troncs de lluç, sobre les patates i salpebrem el lluç. En una plata d’anar alforn, posem una mica d’oli a la base i hi anem posant capes de patata i ceba
Lluç al forn

Lluç al forn

Serviu amb les patatesal fons del plat i el lluçal damunt. Talleu a rondaxes primes unes patates i les fregiu en una paella amboli d'oliva
LLUÇ ALLIOLI AL FORN // MERLUZA ALLIOLI AL HORNO

LLUÇ ALLIOLI AL FORN // MERLUZA ALLIOLI AL HORNO

Continuant amb la recerca de noves receptes de peix, vaig trobar la recepta que us ensenyo avui, está penjada en un blog que només hi ha un parell d'entrades, des de fa molt de temps, i m'ha critat l'atenció així que amb uns filets de lluç que tenia l'hem provat
Lluç amb verdures al forn Merluza con verduras al horno

Lluç amb verdures al forn Merluza con verduras al horno

Poseu-les en una safata per anar alforn i pinteu-les amb l'oli que hem preparat per marinar. Comencem per fer l'allioli,en el morter, piqueu l'all, (pelat i sense el grill), amb un pessic de sal, afegiu els rovells i tot remenant, sempre amb el mateix sentit, deixeu caure l'oli en un fil molt fi
Lluç al forn sobre llit de calçots confitats

Lluç al forn sobre llit de calçots confitats

Passeu per una paella amb un raig d’oli les patates, un cop daurades poseu-les al fons d’una safata de forn, feu el mateix amb els calçots i per últim amb el tomàquet, feu-ho per separat perquè els temps de cocció son molt diferents
Lluç al forn amb verduretes

Lluç al forn amb verduretes

Damunt colocar els trossos de lluç. Tallar les verdures amb un dit de gruixut. oli d’oliva, sal i pebre. Posar-ho en la safata del forn
Rèmol al forn amb patates

Rèmol al forn amb patates

Lluçalforn sobre llit de calçotsconfitatsLluçalfornPatatesalforn cuites amb pell i herbesBy Blogsdna
Lluç al forn amb aroma de farigola

Lluç al forn amb aroma de farigola

Tallem la ceba en juliana, i pelem i tallem a rodanxes les patates, i coem aquestes dues verdures al vapor fins que estiguin cuites

Tronc de lluç al forn

Per començar, fregiu les patates a la paella. Tot seguit, afegiu-hi una mica de sal, el lluç i la picada
Rap al forn amb gambes.

Rap al forn amb gambes.

el llenguado, el rap, el lluç, el gall, nero, cap-roig, turbot, orada, pagell…………. Això em passa molt sovint a la peixateria, ja que a vegades vaig amb l’idea de comprar lluç i torno a casa amb turbot o com aquesta vegada amb unes cues de rap magnifiques
Salmó al forn my style

Salmó al forn my style

que si lluç, que si rap, que si tonyina,. Peleu, renteu i talleu les patates a rodanxes primes, col·loqueu a la safata impregnada amb oli d'oliva, saleu i poseu-hi una xic de les herbes que us proposo, si no en teniu hi podeu posar anet
Guisat de lluç amb patates i cloïsses

Guisat de lluç amb patates i cloïsses

també vam veure "Cassola de lluç a la marinera", el "Lluç a la llauna", el "Lluçalfornamb camagrocs", el "Suquet de peix i marisc" i avui
Cassoleta de lluç amb patates amb pell

Cassoleta de lluç amb patates amb pell

Ja feia dies que volia fer-lo però a mi, el lluç, com m'agrada més és alforn o a la cassola, i això requereix el seu temps, que encara no havia tingut
Llom de lluç amb patates, alls i bitxo

Llom de lluç amb patates, alls i bitxo

-Posem les patatestallades finetes a la safata del forn, prèviament salades. -Afegim el peix tambésalat i hi tirem per sobre els alls laminats i els bitxos

Lluç farcit amb gambes.

El lluç és un dels peixos que consumin amb mes freqüència, a mi personalment m’agrada molt juntament amb el bacallà
Lluç amb Salmó Fumat

Lluç amb Salmó Fumat

El forn ens permet cuinar d'una manera sana i saborosa, convertint qualsevol producte en una recepta de luxe