Lluç al forn amb verdures receptes

Lluç al forn amb verdures, salsa de julivert i chutney de ceba

Avui hem fet un dinar de peix alforn. Ho hem acompanyat d'una salsa de julivert (que vindria a ser una maionesa tradicional però amb julivert picat) i amb un chutney de ceba (que ja explico en el següent post perquè mereix una explicació en solitari)

Tapa ' t... de tapes

Lluç al forn amb verdures saltejades

-Emplatem amb els pèsols i daus de pastanaga com base del plat, a sobre el lluç i a sobre mitja carxofa i un parell d’espàrrecs verds

Receptes.cat

Lluç amb verdures al forn Merluza con verduras al horno

Poseu-les en una safata per anar alforn i pinteu-les amb l'oli que hem preparat per marinar. Serviu a taula acompanyat de les verdures i ambl'allioli

Cuina de la Mare

Lluç al forn amb verdures i cloïsses

Preparem una safata per anar alforn, hi posem una mica d’oli i l’entrem alforn. Ho posem en un bol amb tapa , amb una mica d’aigua (que no ho cobreixi), sal , julivert ben picat i unes gotes d'oli

Receptes.cat

Lluç al forn sobre llit de calçots confitats

Lluçalfornamb llit de calçots confitats. Preparem un plat amblluçal abast de tothom, que no hi ha excusa per dir allò de “uf” no se si quedarà bé, un plat senzill que no us pot quedar malament de cap manera, avui fem

Irreductibles.cat

Lluç al forn amb verduretes

Tallar les verduresamb un dit de gruixut. Damunt colocar els trossos de lluç. Salpebrar i regar-ho amb un bon rajolí d’oli d’oliva

Improvisant receptes | El goig de cuinar

Lluç al forn amb aroma de farigola

Tallem la ceba en juliana, i pelem i tallem a rodanxes les patates, i coem aquestes dues verduresal vapor fins que estiguin cuites

El món de la cuina

Cua de lluç al forn amb acompanyament d'escabetx

També s'acompanya de verdures. primer, les verdures. No podia titular aquest lluç com a lluç en escabetx perquè no ho és, però tampoc no podia titular-lo com a lluçalforn perquè tampoc no defineix prou bé com està fet i què porta

Tapa ' t... de tapes

LLUÇ AMB MANTELL DE VERDURES

I jo us proposo una recepta saludable, Lluçamb mantell de verdures, que ens carregarà de minerals, vitamines i antioxidants, i ens ajudarà a evitar aquesta malaltia

El món de la cuina

LLUÇ FARCIT DE VERDURES, GULES I GAMBES AMB SALSA AMERICANA

Demanem al peixater que ens prepari el lluç per farcir, net d'escames i l'espina central, que quedi obert com si fos un llibre

Lacuina

Lluç amb papillota de verdures/hortalisses

Tallem el paper de forn o d’alumini, que la seva mida sigui suficient perquè puguem posar el peix i les verdures/hortalisses, que l’acompanyaran

Receptes.cat

Bacallà a la papillote amb verdures

També es pot fer ambaltres peixos com el rap, el lluç, etc. Paper d’alumini, safata de forn. Posem amb una mica de pebre negre i un raig d’oli al peix (no calsalar-lo

Pixiecuina

Farcell de lluç amb albergínia

Desenrotllem la làmina de pasta de full sobre la safata d'anar alfornamb el mateix paper que hi ve i la tallem per la meitat

Tv3.cat

Menú setmanal: del 25 al 31 de març

Lluçalfornamb moniato. Llonza de porc ambescalivada. Pèsols ofegats amb xampinyons i pastanaga. Així que, no ho expliqueu a ningú, però avui he deixat el nen a escola (ell està "estupendo"), i he anat directa al súper a agafar-me una crema de verdures precuinada per no haver-me de fer dinar