Lluç planxa receptes

Tronc de lluç a la planxa amb juliana de verdures

Tronc de lluç a la planxa amb juliana de verdures

En un plat, posem el tronc de lluç i al costat la juliana de verdures. A la mateixa paella amb molt poc oli, hi posem el tronc de lluç i deixem coure uns 5 minuts per costat. Un tronc de lluç fresc d’uns 150 g o 200 g
Lluç farcit i amb allioli gratinat

Lluç farcit i amb allioli gratinat

En una planxa ben calenta amb unes gotes d'oli, coeu les endívies partides en dos o trossos. El lluç, l'heu de preparar obert per la panxa, sense espina i net
Lluç amb Cloïsses

Lluç amb Cloïsses

En el moment de servir, tindrem la planxa ben calenta, posarem una mica d'oli, l'escamparem bé i posarem el lluç a coure
Lluç, patata i salsa Rouille

Lluç, patata i salsa Rouille

En un plat, de base hi posem la salsa Rouille i a sobre el lluç. -En una planxa hi posem una mica d’oli, quan està calenta, hi posem el lluç amb una mica de sal i el deixem coure uns 5 minuts per costat. 1 Llom de lluç fresc
Lluç amb espinacs Chakall

Lluç amb espinacs Chakall

- Escalfem la planxa, hi posem unes gotes d'oli i els talls de lluç lleugerament salats. Aquest plat també amaga coses, perquè sota la capa verda dels espinacs més tendres del meu hort trobarem el tall d'un lluç tan deliciós que difícilment oblidareu
Tronc de lluç a la donostiarra

Tronc de lluç a la donostiarra

-Un cop fet el lluç, i en el moment de servir-lo, el ruixem amb el sofregit anterior, que conté els alls i el bitxo per sobre i unes gotes de vinagre

Farcell de lluç amb albergínia

Mentrestant, coem els medallons de lluç (d'aquests que no tenen espines - congelats) a la planxa, i en una altra paella hi coem la ceba ben picada
verat a la planxa

verat a la planxa

lluç amb verdures, papillote d'orada o salmó saltat. Queda tot pla per poder-lo fer bé a la planxa. Poseu una planxa al foc i quan estigui ben calenta, paciència, hi poseu el verat
Hamburgueses de llenties

Hamburgueses de llenties

Al blog hi trobareu també una proposta vegetariana d'hamburgueses de quinoa i espinacs que també fem força sovint i una d'hamburgueses de lluç i gambes que van ser un gran descobriment
Hamburguesa de peix

Hamburguesa de peix

de peix blanc (lluç, orada, rap,. Abans de portar a la taula, escalfeu la planxa, amb unes gotes d'oli i coeu les hamburgueses
A la platja, havaneres i suquet

A la platja, havaneres i suquet

Cuineu-lo en una paella antiadherent o a la planxa. 2,5kg de peix variat, que pot ser rap, rascassa, lluç, lluerna, etc, aquell. 2,5kg de peix variat, que pot ser rap, rascassa, lluç, lluerna, etc, aquell
Salsa romesco light

Salsa romesco light

Amb aquesta salsa els aliments guanyen molt en sabor i no resulta gens avorrit menjar un simple lluç al vapor per exemple