Avui he fet aquests macarrons combinats amb verdura i mozzarella. Personalment els trobo boníssims, amb tot el gust de les verdures i la textura de la mozzarella gairebé fosa
amb la gran varietat d’aliments de diferents orígens, la creativitat està assegurada…de totes maneres, mai se m’havia acudit de fer-ne uns de botifarra negra
Hi ha experts que recomanen fer-ho en un brou de verdures o carn però es corre el risc de canviar-li el gust de la carn i que predomini el gust del brou
Hi ha verdures que ens son estranyes, no hi ha costum de menjar-ne aquí. Finalment hi afegim les olives negres i després d'un parell de tombs ja hi podem posar els macarrons
També podeu fer altres versions més sanes ambverdures com. N'hi ha d'altres que no, però tot i amb això son capaços de menjar-se aquests macarrons apartant-ne le crosta de sobre
Preparem avui uns macarrons fets amb restes de nevera, que si una escalunya que estava sola, que si quatre xampinyons que hi havia al calaix de la verdura, una mica de carn, el fi coses que soles ja no valien per a fer cap plat preo que juntes en fan un de ben complert i ben bo
Passat uns minuts, tirar un got amb l'aigua de cocció de la pasta a les verdures. És una recepta extremadament simple i ràpida pels amants de les verdures fresques
